雪糕！雪糕！雪糕！自气温攀升到三十几摄氏度，这个词便注定了要开始在嘴唇翕合间，被重复无数次。走走逛逛，大汗淋漓之下，总想找个地方停下来，享受冰凉一刻。其实，一种雪糕，百样心情，关键在于雪糕能否“奇思异想”，带给食客冰醉、另类的感受。幸亏盛夏刚开始，新鲜的雪糕面孔已纷纷赶闸出台，现在我们又多了几个选择。
Y;eZ9|Ht9 Y>z>11yEB0 ■羊角雪糕屋：永恒与变奏
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YI k QpH'PYy “羊角雪糕屋”隐藏在天河北都市华庭后面的小花园里，“色诱”人的每一条唾液神经的，纯粹是那在玻璃冰柜里一溜儿排开的各色雪糕。谈起雪糕，负责人林小姐滔滔不绝。法国的雪糕比较注重原味和营养，一个雪糕球能用一斤水果！无怪乎雪糕甫一出，幽幽的果香便飘逸满堂，雪糕果味的浓郁可见一斑。
&<g|gsG` f^Z RT@`O 水果与雪糕的Mix，是羊角雪糕永恒的主题。只是这两种，未免单调了些，需要适时变变奏，让雪糕口味更新鲜丰富。于是，用雪糕搭配班戟，将酒和葡萄干混进雪糕中，使滋味更加出神入化。
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OF>mF ~ 各种口味的雪糕球
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'c&Ed 最新推出的雪糕班戟
T.F!+ hW' )Sp 雪糕班戟：一半火热，一半冰凉雪糕班戟是店里的最新出品。用三片热腾腾的班戟铺底，上面是雪糕球，最后随性地淋上朱古力酱。吃的时候将雪糕球夹在班戟里面，等到一口咬下去，一半火热香浓，另一半冰凉清甜，冰火两重天的感受沁入心脾。林小姐介绍，雪糕班戟蘸上朱古力酱或者花生酱便可作为下午茶食用，深受附近白领的喜爱。
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.( B4/>H| 朗姆葡萄干雪球在法国人眼中，朗姆酒似乎天生应配葡萄干。这款“朗姆葡萄干”是把朗姆酒融合在香草味的雪糕上，中间夹杂葡萄干，使得雪糕吃起来不至于太“寡”，不失为一种时髦又趣味十足的吃法。
$p8xEcQdU# iozt&~o 雪糕蛋糕雪糕蛋糕并非蛋糕，也非雪糕Mix蛋糕，而是用雪糕做成蛋糕状。这款雪糕蛋糕，从最上层的朱古力味，到香草再到底层芒果，层层叠障，再切成三角形的一块，不知道的会误作蛋糕。等到一口吃下去，满口的冰凉才让人意识到，这的确是如假包换的雪糕。
S>+|OCl"; M7\szv\Zc= 芒果雪葩芒果雪葩是店里点击率最高的雪糕之一，制作雪葩的原料只有水、糖，还有水果，顶多加个蛋黄，不加任何奶粉，无脂的诱惑更是让人停不了口。
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#kJ" ■三意屋：专心做自己的雪糕
ldcqe$7, 68|E9^`l “三意屋”是一家小小的店，低调地开在体育中心大东门内。推开门，浅窄的空间却洋溢着DIY的生活情趣。从厨师、服务员到老板，几张年轻的面孔撑起了三意屋温馨的天空。
iU918!!N LP^$A Ay 在灵感的浸润下，他们不断地推陈出新，专习做自己的雪糕。雪糕师傅Tary告诉我们，店里可以帮助顾客做任何想要的糕点，在蛋糕上写字、画画，做一个温情小礼物；又或在糕点上涂上各种奇形怪状的忌廉，做成恶作剧的小品整蛊好友等等，花招百出！
H'5)UX@LP eIF5ZPS Zi Pizza“嫁接”———雪糕Pizza 雪糕Pizza，因其外形酷似比萨饼而得名。制作时先将雪糕摊开，然后在上面根据个人喜好随意搭配水果，加蛋糕也是match无比。乍看下，米黄色的雪糕上铺上颜色多彩的各色水果，不小心真的会误作比萨，拿起来吃呢。舀一小块，冒着冷气的雪糕上点缀着细粒的水果，吃起来滑口清爽！
!,uE]gwL w ~ _) ^X 雪梅娘的“移情克隆”———雪糕糯米糍雪梅娘，是一款冰冻甜点，外皮包裹了果粒忌廉，因为口感像极雪糕，三意屋就别出心裁地用雪糕替换了忌廉，造就了这款雪糕糯米糍。乍看下，雪白绒绒的半圆球，粉嫩剔透的外皮包裹着软滑浓郁的雪糕，吃起来冰冰爽爽的，外形也着实可爱。
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//MUeTxR 芒果雪糕球
**0~K" ;\ sdrfsrNvB- 大城小厨：好奇搞怪
]cvwIc "> 0auYG>< = 在这个混搭时代，如果你只钟情于单吃一个雪糕解暑，那可就落伍喽。且看看市一宫附近的“大城小厨”将水果与雪糕百般搭配，搞尽古怪。
> uB?rGcM Jr4Ky<G_i 冰梅花蜜桃美式雪糕伴火龙果冰梅花并不是一种食材，也不是一种点缀，而是一个晶莹剔透的梅花型冰模盘子。用这样一个冰模盛装雪糕，不能不说是雪糕师独具匠心之作。这样既可以缩短雪糕融解的时间，其可爱的模样无形中又为美味增加了几分。怎样做出这样大，而又特殊的冰碟呢？一问店家方才明白，原来它是用特殊的模具冷冻而成，再放在冰箱里保存，摆盘的时候就可以直接拿出来用了。
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' ,ng C v;s 晶莹冰凉的冰模中间摆着两颗雪糕球，左右各是三片芒果，三片火龙果，点缀其间的也是双双对对的西瓜粒、哈密瓜粒，那感觉亲如恋人，叫人不忍“拆散”。雪糕师傅梁先生告诉我们这是特为情侣所设计时，才恍然大悟。
1~FOgk1; Po0A#Z l 鸳鸯乳酪伴黄桃迷你雪糕透明的玻璃杯中，木瓜、芒果、乳酪各自优雅地演绎着自己的调调。两种果味乳酪将杯中美食分成黄红两层，仿佛不可逾越的楚河汉界，其实吃时将上下两层搅拌，果香将更加浓郁。面上再放三种不同口味的迷你雪糕，丝丝冒着冷气，诱惑着客人。
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