本页主题: 花生猪脚煲[8P] 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[6029]

 花生猪脚煲[8P]

0
身价不菲的熊掌常常让我们老百姓望其兴叹;廉价的猪脚却是我们熟悉的日常美食。猪脚营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。周末去市场时,看到肉贩处白白胖胖、干干净净的猪脚,顿时来了感觉(闻香爱转市场,啥漂亮看啥,看上哪个就买哪个,呵呵),办了两个前猪脚。肉贩说,前猪脚的营养价值高,美容、滋补。旁边一位给家中癌症患者买猪脚的老先生说:还可以预防、治疗癌症。还有这个效果?闻香一会查查看。过去买猪脚担心收拾起来麻烦,现在这个烦恼没有了,肉贩的服务非常到位,毛褪的很干净,还会根据咱们的需要斩成合适的小块,很是方便。这样回家后洗净、绰水就可以开做了。猪脚的做法很多,红烧、清炖、煲汤,上班族没有太多的时间,咱们就用高压锅来把省事又美味的吧,看看具体做法: Lks+FW  
R|)l^~x  
材料: p>?(u GV  
猪前脚2个(1000克) 花生100克 葱蒜少许 #=y)Wuo=  
](s5 ;ta   
[font="新宋体]调料: 7z3tDE[#  
料盒:花椒、桂皮和各少许 大料2瓣 干红辣椒6个 zJ}abo6rVw  
N& F.hi$_  
[font="新宋体]老抽、生抽、料酒各30ml 沸水3杯 =d"5k DK-m  
糖、盐各1小勺
q+8de_"]  
-UidU+ES;  
[font="新宋体] 2Uf/'  
制法: _>`9]6\&  
1、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水,花生提前泡水30分钟以上,葱切段备用。 7n84`|=  
dB#c$1  
[font="新宋体]2、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟,小火10分钟即可出锅。 }8}`A\ dgV  
Dl0{pGK~  
W(ryL_#;  
I *>q7Hsu  
.7Yox1,  
@.k^ 8hc  
9\Ff z&  
 _fn7-&6  
2<8l&2}7]  
5cA:;{z];g  
*rxYal4ad  
[font="新宋体] K0vS  
oKz! Xu%Hl  
顶端 Posted: 2010-04-19 12:10 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[5048]

 

这个胶质重
顶端 Posted: 2010-04-19 22:11 | 1 楼
balan
第十 比丘
级别: 新人

多谢发贴的人[74]

 

好美味,流嗮口水
顶端 Posted: 2010-04-19 22:21 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.017347(s) query 6, Time now is:12-01 08:27, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.comCorporation