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韭菜鸡蛋煎蚝
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不过尔尔
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韭菜鸡蛋煎蚝
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材料：生蚝8只、鸡蛋5只、韭菜100克，猪油少许，
f#2 #g %x
6;[1Jz]?i
盐、姜汁、米酒、胡椒粉、花生油各适量。
dnLo(<{<U
N)Qlkz$X
做法：生蚝开壳取出蚝肉，切碎后以姜汁、酒飞水备用；
8:BQHYeJK
=`yw d]\7
鸡蛋打开，拌匀成浆备用；
xQ_:]\ EZ
>dcqPNDg1^
韭菜洗净切掉头尾，切2cm段状，与盐、胡椒粉、蚝肉和鸡蛋浆拌匀备用；
Y# .6d
_;%.1H{N
开平底锅下油，慢火将拌匀好的材料两面煎至金黄至熟，
[_h.1oZp~
U5 -zB)V
淋上少许猪油即可。
等
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Posted: 2010-04-14 19:27 |
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不过尔尔
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营养丰富、别具风味
等
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Posted: 2010-04-14 19:28 |
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Kelvin...^_^...
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Posted: 2010-04-14 22:14 |
2 楼
不过尔尔
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Posted: 2010-04-14 22:58 |
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