准备时间：5~10分钟 _ Wsk3AP  
制作时间：15~20分钟 F7u%oLjr  
制作份量：4~6人份 /*2W?ZM~H  
q$*_C kT  
8$tpPOhzb  
材料： ]1$AAmQH  
1.猪肉pork 1公斤 ;8Q?`=a  
2.麻油 Sesame Oil 1/2匙 SL5DWZ  
3.盐 Salt 1/4匙 JV{!Ukuyp+  
4.辣油 Chilli oil 1匙 t7%Bv+Uo  
5.香油 Balm oil 2匙 JKv4 }bv  
6.高汤 stock 100cc n&{N't  
7.蒜Garlic 5粒 R,Uy3N  
8.芝麻 Sesame 1匙 @!HMd{r  
9.葱Stone-Leek 1根 2>$L>2$  
10.姜Ginger 少许 ! r\ktX  
11.辣椒Cayenne 2根(切成片状) wm[ d5A4  
znpZ0O\!  
作法： 0`zq*OQ  
1.先将猪五花肉洗净。 `,=p\g|D  
2.将姜、葱洗净后切成片状放入锅中，少许盐，并将水煮沸。 j~> #{"C  
3.待水滚后放入事先洗净之五花肉，以温火烫煮至熟，约15~20分钟。 qiJ;v1  
4.将材料2~11放入果汁机内，以高速打匀制成调味酱汁。 j0NPd^  
5.待五花肉略冷后，用刀切成片状排至盘中。 <[??\YOc  
6.淋上(4)调味酱即可食用。

多謝樓主分享！

白雪雪的,好唔好食的?

thank