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一串紅
闲人
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 家常菜品 豆腐干爆鸡丝

0
图片：
原料： B/mYoK  
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　　豆腐干150克，鸡肉150克，蒜苗50克。 4qt+uNe!  
U/Wrh($ #4  
　　辅料： D*\v0=P'?  
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　　干红辣椒2个，甜面酱20克，白糖3克，酱油20克，料酒20克，味精少许。 y;nv R6)  
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TnNWO+ kg  
　　做法： hGI+:Js6  
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　　①将鸡肉洗净，切丝；蒜苗择洗干净，切2厘米长的段；豆腐干切薄片；干红辣椒去蒂及籽，洗净、切丝。 }_}KVI  
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　　②锅置火上，放油烧热，下鸡肉丝炒至发白，加入甜面酱炒至红色，放入豆腐干片、干红辣椒丝、料酒、酱油、白糖、味精翻炒几下，倒入蒜苗段，炒至断生即可。



顶端 Posted: 2007-07-21 08:04 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

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我谂会几好食~
顶端 Posted: 2007-07-21 08:47 | 1 楼
lextiong
级别: 新人

多谢发贴的人[16]
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thank
顶端 Posted: 2007-07-21 12:45 | 2 楼
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