材料： ]
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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用 gL%%2 }$  
Pork chop 450 g [1 lb] [cut into thick slices], Minced garlic 1 tbsp, Lemon rind 1/2, Wine 1 tbsp, Lemon slices and parsley for garnish
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製法： %:I\M)t}k  
1. 豬扒用醃料醃30分鐘。 VwfeaDJw  
2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 2NS(;tBB0  
3. 贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。 mQ 1)d5  
1. Mix pork chop with marinade for 30 minutes. EBjSK
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2. Pan-fry pork chop in 2 tbsp oil until golden yellow and done. Add minced garlic /Qh  
and lemon rind. Cook for 1 minute. 7_Yxz$m  
3. Sprinkle wine on pork chop and stir well. Garnish with lemon slices and parsley. wQR>S>p  
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調味： zTtn`j$  
醃料： e>yPFXSk  
沙爹醬 1 ½ 湯匙 *'5
)CC  
特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙 x*}41;j}C  
黑椒汁 1 ½ 湯匙 *&$J.KM  
Marinade： rG7E[kii  
Black Pepper Sauce 1 1/2 tbsp ${(v Er#}k  
Premium Soy Sauce 1 tbsp, Sugar 1 tsp uw'>tb@  
Satay Sauce 1 1/2 tbsp

想试试整~