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 酒粕燴素菜

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材料: #s0Wx47~  
黑木耳10兩、胡蘿蔔1/4條、金針菇1把、青豆3兩。 .aD=d\  
調味料: 905Lk>rB  
薑、醬油、糖、香油、少量酒粕、太白粉。 b&I{?'"%8  
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做法: a"whg~  
1、將黑木耳、胡蘿蔔、薑切成細絲,金針菇去尾端洗淨。 #jT=;G7f2  
2、油爆薑絲後,加入黑木耳絲、胡蘿蔔絲同炒變軟;將金針菇、黑豆加入同炒,再加入調味料與酒粕炒勻勾芡即可上桌。
顶端 Posted: 2007-07-19 15:43 | [楼 主]
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