材料： D+"5R5J",  
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用 Zkxt>%20~  
Pork chop 450 g [1 lb] [cut into thick slices], Minced garlic 1 tbsp, Lemon rind 1/2, Wine 1 tbsp, Lemon slices and parsley for garnish =\_MJ?A$  
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製法： 8 Z#)Xb4  
1. 豬扒用醃料醃30分鐘。 PW.W.<CL  
2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 'MsxZqW"~  
3. 贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。 mtJI#P  
1. Mix pork chop with marinade for 30 minutes. t|%iW%m4  
2. Pan-fry pork chop in 2 tbsp oil until golden yellow and done. Add minced garlic (^057  
and lemon rind. Cook for 1 minute. JY%c<  
3. Sprinkle wine on pork chop and stir well. Garnish with lemon slices and parsley. W~DY-;  
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調味： m2VF}% EIr  
醃料： `Jz"rh-M  
沙爹醬 1 ½ 湯匙
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特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙 t;E-9`N  
黑椒汁 1 ½ 湯匙 +KD~/}C%-  
Marinade： 4d6F4G4U  
Black Pepper Sauce 1 1/2 tbsp ,hX03P-X  
Premium Soy Sauce 1 tbsp, Sugar 1 tsp -bKli<C
 
Satay Sauce 1 1/2 tbsp

想试试整~