材料： vjb{h'v  
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用 $si2H8  
Pork chop 450 g [1 lb] [cut into thick slices], Minced garlic 1 tbsp, Lemon rind 1/2, Wine 1 tbsp, Lemon slices and parsley for garnish !TcjB;q'  
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製法： PuWF:'w r  
1. 豬扒用醃料醃30分鐘。 1<*-,f  
2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 s$Mj4_p3l  
3. 贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。 &AzA0r&,  
1. Mix pork chop with marinade for 30 minutes. `W VQp"m  
2. Pan-fry pork chop in 2 tbsp oil until golden yellow and done. Add minced garlic 8
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and lemon rind. Cook for 1 minute. kciH  
3. Sprinkle wine on pork chop and stir well. Garnish with lemon slices and parsley. ^>>
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調味： X- zg  
醃料： 2axH8ONMu  
沙爹醬 1 ½ 湯匙 qVf~\H@  
特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙 [mhY_ Hmz]  
黑椒汁 1 ½ 湯匙 wi!Ml4Sb  
Marinade： [p(Y| ~  
Black Pepper Sauce 1 1/2 tbsp PpbW+}aCF  
Premium Soy Sauce 1 tbsp, Sugar 1 tsp W>Zce="_gN  
Satay Sauce 1 1/2 tbsp

想试试整~