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（一）雪裏紅自己做 !KOa'Ic$V  
鮮細長的綠油菜，用鹽搓揉均勻放入塑膠袋中一天，取出用手再揉均勻，菜梗及菜葉均變得碧綠，色澤鮮綠，好新鮮呀！ b<4nljbx  
（每次買回來整包的雪裏紅，到了要用時，經常味道就稍微變味，而自己做的，真的就不一樣呢！）配合其新鮮口感清淡，用了一個綠竹筍、毛豆、肉末，外加2個紅辣椒，完成了這道清爽的下飯菜了，建議您也試試看，自己醃做出來的雪裏紅。 5o 5DG  
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（二）清淡的雪菜毛豆 !ITM:%  
材料： i&lW&]  
肉末 4兩 B-]bhA4|:  
雪裏紅1把，切碎（擠乾水份） \RR` F .7  
鮮筍，開水中川燙，取出切細粒 Q&{C%j~N  
毛豆 2兩 ![ce }  
紅辣椒 2支，切碎 9q$^x/
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做法： FWW@t1)  
一大匙油燒熱，肉末先爆熟，辣椒末、毛豆下鍋炒熟，筍粒下鍋，少許鹽、少許糖，雪裏紅下鍋炒均勻，炒到乾香即可起鍋。

对毛豆麻麻地~~ mS![J69(  
但你果招将绿油菜变得更青的方法应该会几好用!