材料： ke
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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用 kf~ D m}bV  
Pork chop 450 g [1 lb] [cut into thick slices], Minced garlic 1 tbsp, Lemon rind 1/2, Wine 1 tbsp, Lemon slices and parsley for garnish 7?qRY9Qu  
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製法： 8BhLO.(<O  
1. 豬扒用醃料醃30分鐘。 FG38)/  
2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 %=S~[&8C  
3. 贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。 4[9~g=
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1. Mix pork chop with marinade for 30 minutes. uqnoE;57^  
2. Pan-fry pork chop in 2 tbsp oil until golden yellow and done. Add minced garlic aRC>pK.  
and lemon rind. Cook for 1 minute. Q:
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3. Sprinkle wine on pork chop and stir well. Garnish with lemon slices and parsley. mH}/QfUlq  
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調味： /J<?2T9G  
醃料： x0?8AG%  
沙爹醬 1 ½ 湯匙 i_)j K  
特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙 88$G14aXEk  
黑椒汁 1 ½ 湯匙 1K"``EvNB  
Marinade： 's8NO Xlj  
Black Pepper Sauce 1 1/2 tbsp H"tS33  
Premium Soy Sauce 1 tbsp, Sugar 1 tsp 5qGRz"\p~  
Satay Sauce 1 1/2 tbsp

想试试整~