材料： N0n^L|(R  
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用 vMSW$Bx ;  
Pork chop 450 g [1 lb] [cut into thick slices], Minced garlic 1 tbsp, Lemon rind 1/2, Wine 1 tbsp, Lemon slices and parsley for garnish 4ZT A>  
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製法： L6 6-LMkH  
1. 豬扒用醃料醃30分鐘。 +TN9ujL6@  
2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 tJ&5tNl  
3. 贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。 A%Z)wz{  
1. Mix pork chop with marinade for 30 minutes. 7s'- +~  
2. Pan-fry pork chop in 2 tbsp oil until golden yellow and done. Add minced garlic $e\N+~KNCy  
and lemon rind. Cook for 1 minute. %@ mGK8  
3. Sprinkle wine on pork chop and stir well. Garnish with lemon slices and parsley. i(2y:U3[@  
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調味： cJn HW  
醃料： mnF}S5[9  
沙爹醬 1 ½ 湯匙 )_jSG5k  
特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙 h`MdKX$  
黑椒汁 1 ½ 湯匙 ;n#%G^!H  
Marinade： OIaYHA  
Black Pepper Sauce 1 1/2 tbsp 6k])KlJ2;  
Premium Soy Sauce 1 tbsp, Sugar 1 tsp 4ax|Vb)D  
Satay Sauce 1 1/2 tbsp

想试试整~