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evolution128
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 酒粕燴素菜

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材料： fDLG>rXPT  
黑木耳10兩、胡蘿蔔1/4條、金針菇1把、青豆3兩。 H= X|h)  
調味料： n' emN Ra  
薑、醬油、糖、香油、少量酒粕、太白粉。 uG<}N=  
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做法： ]LM-@G+Jz  
1、將黑木耳、胡蘿蔔、薑切成細絲，金針菇去尾端洗淨。 bcupo:N  
2、油爆薑絲後，加入黑木耳絲、胡蘿蔔絲同炒變軟；將金針菇、黑豆加入同炒，再加入調味料與酒粕炒勻勾芡即可上桌。
顶端 Posted: 2007-07-19 15:43 | [楼 主]
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