七、组委会机构(待定) B D]J/o
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●主办单位广东省旅游局 ]uhG&:
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广东省经贸委 !N+{X
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广东省各地市政府 @}UOm- M
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广东省旅游协会 vB7]L9=@"
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●协办单位广东省烹饪协会等 a$uD oi
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●承办单位广东省各地市旅游局、经贸局(视各地不同) Yc[vH=gV}
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●策划承办单位广州健顺文化传播有限公司 R,!a X"]|
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八、组委会成员名单(待定) q/7T-"q/G
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九、活动宗旨暨目的 QSYKYgxC
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1、打造“食在广东”的金字招牌——这是与广州、佛山等地地区级美食节完全不同的、高屋建瓴的一个十分有意义的美食节通过全方位展示广东饮食文化，让世人一站式了解广东美食(包括了粤菜、东江客家菜,潮菜三大菜系)，促进广东旅游饮食产业的发展，体现“东西南北中，美食在广东”的强大魅力！。 >\ Iy <M
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2、开发“食在广东”美食游旅游项目¬——通过评选广东各地“十佳传统餐饮名店”、“十佳旗舰餐饮名店”，开发“广东美食一日、二日、三日游”等优秀饮食企业旅游线路，把广东各著名酒店、饮食行业作为一个重要的旅游资源来挖掘和开发，全面融入旅游产业，丰富广东旅游。 Ip,0C8T`Q
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3、开发“广东十宝”土特产食品资源¬——通过评选“广东十宝(包装土特产食品)”，打造广东特产品牌，促进广东省旅游购物发展。 ]waCYrG<sY
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4、造福百姓——“民以食为天”，通过各地举行现场各种欢乐活动，真正达到“食以人为本，节因人而乐”的效果，营造出“人食共和谐”的欢乐节日气氛！ =-uk7uZM
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十、活动主要内容(以主会场为例，各分会场类似，视具体情况可灵活增减，分别策划实施) =Rf!i78c5
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(一)喜庆大开幕 j0K}nS\ P
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1、时间11月30日(星期五下午) )x&}{k6 %
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2、地点天河体育中心
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3、内容政府领导讲话、宣布广东省美食节开幕，各种庆贺礼仪(如鸣炮、舞狮、军乐队等)，邀请歌手和国内著名的表演团体进行音乐、舞蹈等各种艺术形式的表演。 B?J #NFUb
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(二)文化大展示 &iD X+*(
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1、时间11月30日——12月9日 o4CgtqRs
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2、地点天河体育中心 Gt^Fj&^
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3、内容从广东省各地精选部分获奖美食，并由各地提供优秀饮食文化资料，汇集编审后集全省最优秀的美食文化——现场设置美食文化精品馆，并结合以美食实物、文字、图片的形式介绍广东省名菜美点、餐饮名店、饮食文化历史，弘扬广东饮食文化，打造“食在广东”品牌。会后编辑出版《食在广东》之文化专辑。 dk9'C
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(三)名店大评比 <m#ov G6
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1、时间7月——11月 ?[}r& f
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2、地点广东省 ; x*_h
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3、内容集全省最优秀的餐饮单位——每个城市都评选出当地的“十佳传统餐饮名店”、“十佳旗舰餐饮名店”(每地视规模可调整家数)，选送至主会场评比，尽量都能参加现场美食展位，让评审专家、广大海内外游客可现场参观企业文化、品尝代表美食，评选出广东省“十佳传统餐饮名店”、“十佳旗舰餐饮名店”，并在闭幕式上颁发奖牌；在此基础上，开发“广东美食一日、二日、多日游”等优秀饮食企业旅游线路。会后编辑出版《食在广东》之旅游专辑。 z
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(四)名厨大评比 x w8
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1、时间9月——11月 !2-f%x]tO
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2、地点天河体育中心 I!FIV^}Z(
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3、内容广东省各地各推选各大酒店、餐饮企业5名名厨(每地视当地情况可调整数量)，提供资料，组委会联合某报专版宣传，由组委会组织评比，评出之后由组委会在美食节现场设置宣传栏，名厨展示牌，在闭幕式上颁发奖牌。会后编辑出版《食在广东》之名厨专辑。
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