Z_ FL=S\ 材料:
H2t pP~!G 現成酥皮,牛肉,蔥粒,洋蔥粒,鹽,糖,味精, 生粉,牛油,蛋黃,芝蔴.
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:."n@sA@ 做法:
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>t 把買現成酥皮用扡面滾輪壓成薄圓面塊(不懂弄酥皮, 買的方便, 手不用沾呼呼的..hehe!)。在一邊放入一大匙牛肉餡,再疊合口成半月形，口邊刷上少許蛋黃，然後稍微壓緊,再扭上花紋即成酥餅. 放進預熱375度烤箱烘焙25分鍾.拿出趁熱刷些蛋黃與灑些芝蔴再入烤箱烤5分鍾即成.
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=S7C(;=4 牛肉餡:
eV NBhR}HS 牛肉打碎,放小蔥粒,洋蔥粒,鹽,糖,味精,生粉拌勻半小時,在要烤時加些牛油.
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