要冰豆腐{{早一日準備的}} `RcNqPY#S  
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1..滑豆腐切成粒,放入盒,加雞湯,蓋上蓋放入雪櫃冰隔. 1znV>PO!  
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2..第二日攞出黎,解凍前個樣. Y(zN  
d滑豆腐雪完後會變得好以海綿咁,比滑豆腐口感好唔同.但又唔似煲到老曬既豆腐咁"UN". e;5Lv9?C8  
用雞湯一齊雪係等d豆腐索味! 0AKwZ' &H  
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((其他材料:肉碎,麻婆豆腐醬,蔥粒)) =7Vl{>*1N  
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3..解凍冰豆腐 8!GLw-kb  
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4..肉碎加鹽,糖,生抽,,豆粉醃 ek)(pJ(+#  
落少少油炒 ef;L|b%pp  
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5..d肉碎差唔多熟,加冰豆腐. ?ljod6  
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6..加麻婆豆腐醬,加少少浸過豆腐既雞湯. -<!17jy  
煮五分鐘. \q|PHl  
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7..加蔥粒.打獻. N-9gfG  
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8..嘿嘿 緊系上碟,食得啦. b,R'T+4[  
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看來真的美味，少許辣會醒胃D，加上冰豆腐，夏天最合適的美食。

如果系辣的话,有小小红色,道菜会几靓!