粉蒸排骨 \2,7fy'  
原料： A|p O  
料酒、花椒、生抽、豆瓣（最好用郫县豆瓣）、盐。 Mo`7YS-Y  
做法： o =)hUr  
1、需要用到的一些调料 mf]1mG})  
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2、蒸肉粉是这个样子滴 hKP!;R  
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3、将排骨洗净，用料酒、盐、花椒腌制二十分钟 IKSe X  
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4、二十分钟后，加入两勺豆瓣酱、两勺生抽，拌匀。（排骨为0.6kg） bf]W_I]B  
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5、加入米粉拌匀后 Dlhb'*@  
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6、放入蒸锅，铺平 & xOEp  
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7、盖上锅盖，先大火蒸十分到十五分钟 1?s]nU  
然后小火半个小时。 N3 qtq9{  
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最好一次加足够的水，中途不要揭开锅盖！

睇图以为系炸出来咯添，原来蒸都有感咯效果

哈哈～睇落真系有Ｄ似炸～

呢个我都识整了.呵..味道好唔好就决定于你用咩蒸肉粉去蒸了.呵..