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真正好吃的卤鸡腿
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真正好吃的卤鸡腿
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一串紅
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真正好吃的卤鸡腿
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图片：
原料：
J AcNjzL
"Bbd[ZI8
鸡腿2个
D,;6$Pvg^
/c -%+Xd
辅料：
3r,^ is
A**PGy.Ni
卤汤1锅
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2 *@ .hBi
做法：
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tR% &.,2
1、鸡腿先汆烫过，然后捞出冲净。
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aXO|% qX
2、放入卤汤中小火卤约20分钟，然后熄火，浸泡至汤汁稍凉再捞出。
^5d9n<_xnQ
gdfG3d$4
Tips：
>n^[-SWJCT
PFnq:G^L
1、卤鸡腿多半选用柴鸡腿或肉鸡腿，柴鸡腿比较大，肉质较有弹性，肉鸡腿便宜，肉质较松软。
9 ]W4o"
f.SmCgG
2、鸡腿比较大的话，为了入味快，可在大骨两侧各划一道刀口。
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yucci
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Posted: 2007-07-08 00:56 |
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yucci
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春田花花同學會
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超正啊,突然好饿
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Posted: 2007-07-08 09:25 |
1 楼
oxcows
潜水的葱头
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流口水ING
失踪人口~~~~~~哦,应该是失踪葱头~~
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Posted: 2007-07-08 10:56 |
2 楼
新月Moon
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鸡腿....正呀
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Posted: 2007-07-08 22:08 |
3 楼
一串紅
闲人
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我都中意食
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Posted: 2007-07-09 02:07 |
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