几道家常菜

香醋淋鱼 － 黄鱼打理干净，肉厚处划两刀，抹上少许盐／料酒。四大匙油烧热，放入鱼煎熟，加一大匙酱油／料酒／香醋，三大匙清水，少许糖／味精，烧开后加辣椒，蒜青煮五分钟即可。 &E5g3 lf  
韩式凉拌海蛰 － 韩国的海蛰刚买来时味道较重，需要充分的泡洗，做过几次的结论是泡隔夜，其间换３－４次水最为理想。小黄瓜／蟹腿／胡箩卜／葱丝／蟹籽和海蛰一起拌均，加入芥末酱（芥末粉加少许清水，果醋，盐，味精）即可。 p947w,1![  
蒜苔炒鸡腿菇 － 蒜苔切段，鸡腿菇切丝，朝天椒少许。两大匙橄榄油烧热，加入所有材料，一大匙蠔油，少许糖／盐／料酒炒熟。 <*cikXS  
韭黄虾丸炒蛋 － 韭黄切段，虾丸切丝，两个蛋打散。少许橄榄油烧热，放入虾丸稍炒，加韭黄，蛋液，少许盐，胡椒粉拌炒至道凝固即可。 ,/|T-Ka
 
凉拌粉丝 － 韩国粉丝入滚水烫３－４分钟，捞起泡冰水，滤干，加少许麻油拌均。少许橄榄油烧热，加胡箩卜丝，洋葱丝，冬菇丝，木耳，波菜，蒜蓉，少许蠔油／生抽／味精炒熟，放回粉丝拌均即可。 $X
,D(  
UH"%N) [  
第 1 幅 iSs:oH3l  
　　 3eQ&F~S  
l}K37f  
第 2 幅 hZt!/?dc  
　　 +A?U{q  
:&."ttf=  
第 3 幅 =]0&i]z[.  
　　 yEE*B:  
%6f*{G w  
第 4 幅 h>m"GpF x  
　　 ge8ZsaiU  
{;6`_-As%  
第 5 幅 6i3$CW  
　　 svH !1b  
JY(WK@  
第 6 幅 Qd3 j%(  
　　 v):Or'$~M  
Y`a3t O=Pd  
第 7 幅 z!9-
:  
　　 1
/J=uH  
]N F[>uiW  
第 8 幅 ER.}CM6{[  
　　 ]~3V}z,T*