ψ山村老师ζφ
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 啤酒鸡翅煲

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啤酒鸡翅煲 ?d,M.o{0]  
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鸡翅是很多人都喜欢的食物,也有很好的美容效果。今天要做一道【啤酒鸡翅煲】,这道菜好吃也很简单,就是有个小技巧,啤酒不能煮太久,也不能用高温煮,所以鸡翅要先煮到6,7成熟再放到啤酒里煮。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-04-09 23:51 | [楼 主]
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原料: 4 bzn^  
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鸡翅、苦瓜、啤酒、姜片、葱头。 ({nSs5)$  
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调料: 6jo&i  
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盐、胡椒粉、白糖、料酒、油。 k[)@I;m  
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做法: {1DYXKe  
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1、鸡中翅洗净,每个切成两块,放入沸水里,加入葱头、姜片、料酒、盐煮至六七分熟(大约6分钟左右)。捞出沥干水分; []!r|R3  
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2、苦瓜切成滚刀块,用少许的盐腌片刻,挤去汁水; Hll}8d6[  
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3、锅里放少许的油烧热,放入煮好的鸡翅和苦瓜,加入啤酒、盐、白糖、胡椒粉烧开后再用小火煲7、8分钟即可。(最好用砂锅)。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-04-09 23:51 | 1 楼
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图片:
....
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顶端 Posted: 2010-04-09 23:53 | 2 楼
不过尔尔
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有酒有肉
顶端 Posted: 2010-04-10 00:31 | 3 楼
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很多人都喜欢的
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-04-11 00:25 | 4 楼
牛佬
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麻麻地!
顶端 Posted: 2010-04-12 09:42 | 5 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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用啤酒也可以?
光榮家族
顶端 Posted: 2010-04-14 13:40 | 6 楼
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