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rijian325
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 桂花红薯山药

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桂花红薯山药的做法 kCu "G  
W_E0+  
材料: AGe\PCn-  
*)jhhw=34  
红薯、山药、糖桂花 0;kp`hB  
,L" 1Ah  
做法: H^c8r^#  
i.e1?Zk1  
1、红薯、山药削皮切成小条。 \MA 4>  
$bd&$@sA  
2、上锅蒸30分钟。 `bJ+r)+5  
A80r@)i  
3、洒上糖桂花即可。
顶端 Posted: 2010-04-10 19:37 | [楼 主]
rijian325
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萱宜温情提示: i9O;D*  
tT`{xM  
1.山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。 ~1g)4g~  
-NL=^O$G  
2.新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。 -n#fj;.2_  
1<n'F H3  
3.山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。
顶端 Posted: 2010-04-10 19:37 | 1 楼
不过尔尔
级别: 强的不是人

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这个好吃吗
顶端 Posted: 2010-04-10 20:03 | 2 楼
ritahcx
级别: 新人

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听落都觉得好味,我既钟意桂花的清香,又钟意食山药
顶端 Posted: 2010-04-11 12:41 | 3 楼
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