魔王蛋
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魔王蛋的制作材料: -iX!F~qS, X*):N] 主料:鸡蛋200克,土豆(黄皮)150克 )q-!5^ak WR1,J0UU6 调料:胡椒粉1克,色拉酱70克,盐5克 >GRuS\B Ry~LhU: 魔王蛋的做法: cv
1L!Ce, :]jtV~E\ 1. 蛋煮熟去皮,用刻花刀横片两半; >f/g:[ e/Y+S;a 2. 取出蛋黄,将蛋白放入盘内; xb>+~5 9: =0Sa 3. 马铃薯去皮,切片,蒸熟,趁热搌成泥; ?K#$81;[ y9<Fv|Ric 4. 拌入所有盐、胡椒粉、美乃滋和碎蛋黄; \[jItg,+ w:v:znQrW 5. 将拌好的马铃薯蛋黄泥装入挤花袋,再挤入蛋白中即可。
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