椰香火雞燴粗飯

【食物分類】 頭盤 IcaIB
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【帖子標題】 椰香火雞燴粗飯 ; Sh|6  
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材料： 美國煙火雞腿----100克
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美國火雞香腸----2條 $m{\<A  
美國火雞火腿----60克 *GD 1[:  
洋蔥----半個 Zad+)~@!tq  
野米----150克 8v(Xr}q,r  
白菌----30克 Na3tK}x  
椰汁----200毫升 L{ .r8wSrI  
芫茜碎----1棵 -c|O!Lc-  
清水----250毫升 ^JYR^X>_  
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製法： 1.煙火雞腿去骨起肉切粒、火雞香腸及火雞火腿切粒，洋蔥半個切碎，白菌切角。 9n9/[?S  
2.野米浸水3小時後，用清水煮成飯備用。 Zj`eR\7~  
3.熱鑊落1湯匙油炒香洋蔥碎、白菌、煙火雞腿粒、火雞腸粒。 y~U+MtSf#  
4.注入椰汁、野米飯慢火煮至椰汁收乾水份，下調味料及灑上芫茜碎便可。 o{>hOs &  
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調味： 鹽----少許 %;^
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胡椒粉----少許