椰香火雞燴粗飯

【食物分類】 頭盤 (7qdrAeP  
【帖子標題】 椰香火雞燴粗飯 cj!Ew}o40D  
DJmT]Q]o)  
Dr!g$,9  
材料： 美國煙火雞腿----100克 1[;~>t@C  
美國火雞香腸----2條 XJ`!d\WL/!  
美國火雞火腿----60克 }RvP*i  
洋蔥----半個 MZ{gU>K+  
野米----150克 6?3f+=e"~!  
白菌----30克 l?N|Gj;ZFZ  
椰汁----200毫升 )lo;y~ o  
芫茜碎----1棵 B7fV_-p:G  
清水----250毫升 ; SS/bS|  
,y+}0q-Ou  
製法： 1.煙火雞腿去骨起肉切粒、火雞香腸及火雞火腿切粒，洋蔥半個切碎，白菌切角。 R4V~+tnbG&  
2.野米浸水3小時後，用清水煮成飯備用。 /@<&{_sybp  
3.熱鑊落1湯匙油炒香洋蔥碎、白菌、煙火雞腿粒、火雞腸粒。 Vu/{Hr  
4.注入椰汁、野米飯慢火煮至椰汁收乾水份，下調味料及灑上芫茜碎便可。 Y|NANjEAfm  
O{^ET:K@  
調味： 鹽----少許 g.3a5#t  
胡椒粉----少許