肉醬南瓜糙米飯

【食物分類】 其他 (gQr?K  
【帖子標題】 肉醬南瓜糙米飯 o1k X`Eu  
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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 Droa1_FX  
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材料： （二人分量） zKllwIfi  
南瓜 1斤 ag*5fBF  
糙米 2量杯 Y<WA-d
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水 2杯 >;NiG)Z  
豬肉碎 4□ .0a,%o8n  
冬菇 3朵 6 o cTQ}=  
豉油 2茶匙 rm5@ dM@  
冰糖 1小塊 3ss0/\3P  
麻油 1茶匙 W{l{O1,  
生粉 1茶匙 JjC& io  
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。 7.W$6U5  
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。 ahmxbv3f=5  
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。 UNOKK_  
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 6Qx[W>I  
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備註： 卡路里--385/份