火雞香腸玉子環

【食物分類】 頭盤 9&2O9Nz6  
【帖子標題】 火雞香腸玉子環 )9G[d
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材料： 美國火雞香腸----5 條 xC:L)7#aw  
青瓜----300 克 wk D^r(hiH  
鮮百合----150 克 h8S.x)  
雲耳----5 克 UgNu`$m+  
薑----4 片 |bHelD|  
蒜頭----1 粒 qvsd5PeCO  
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製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別□十字花約半吋深。 \)N9aV  
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。 gQg"j)  
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。 AaOuL,l  
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 0
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調味： 獻汁-- kQSy+q  
生抽----半茶匙 KIf da
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蠔油----1 湯匙 /GN<\_o=q  
糖----半茶匙 |(E FY\  
生粉----1 茶匙 \BTODZ:h  
水----5 湯匙 D6Ui !  
麻油----少許 4y?n [/M/  
鹽----少許