合掌瓜章魚排骨湯

【食物分類】 湯類 Ng"vBycy  
【帖子標題】 合掌瓜章魚排骨湯 Wn^^Q5U#  
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材 料 合 掌 瓜 1 斤 m=MT`-:  
章 魚 1 兩 "AouiZkh  
排 骨 1 2 兩 ^JtHTLH
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薑 2 片 Y*k<NeDyn  
蜜 棗 5 粒 ElXe=5L\#  
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做法 'D&G~$  
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章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。 >p*HXr|o$  
排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。 k
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合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。 $t$f1?  
鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。