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evolution128
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 彩鳳玉帶子

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材料: B5'-v%YO+  
雞片 150克 H$2<N@'4z  
帶子 8隻 @B bqYX  
蔬菜 適量 8PQKB*<dB"  
蒜茸 5克 sTx23RJ9  
薑 5片 9sQ7wlK  
鹽 1/4茶匙 {DzOXTI[Y  
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醃料: 9ohaU  
鹽 1/2茶匙 K.k%Tg[ ~  
生粉 2茶匙 .W[ 9G\  
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做法: !]1'?8  
1. 先將帶子及雞片分開用鹽及生粉醃約三小時。 9$)I=Rpk =  
2. 用滾水將雞片及帶子煮熟。 +AGI)uQQ  
3. 燒熱油鑊，炒香蒜茸及薑片，然後加入蔬菜、帶子及雞片，炒勻，再加入少許鹽作調味及用水開稀生粉，打成芡汁即可。
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    • 顶端 Posted: 2007-06-14 23:56 | [楼 主]
    lextiong
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    thank
    顶端 Posted: 2007-06-15 15:27 | 1 楼
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