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evolution128
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 彩鳳玉帶子

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材料: ww}4   
雞片 150克 Y3_C':r  
帶子 8隻 e(=() :4is  
蔬菜 適量 R ]h3a :ic  
蒜茸 5克 b<\2j5  
薑 5片 ME0vXi  
鹽 1/4茶匙 ]9 JLu8GO  
R)@2={fd}  
醃料: :F |ll?  
鹽 1/2茶匙 xU1_L*tu '  
生粉 2茶匙 |rgp(;iO  
tJM#/yT  
做法: =bBV A0y  
1. 先將帶子及雞片分開用鹽及生粉醃約三小時。 NihUCj"  
2. 用滾水將雞片及帶子煮熟。 {\WRW}iO  
3. 燒熱油鑊，炒香蒜茸及薑片，然後加入蔬菜、帶子及雞片，炒勻，再加入少許鹽作調味及用水開稀生粉，打成芡汁即可。
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    • 顶端 Posted: 2007-06-14 23:56 | [楼 主]
    lextiong
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    thank
    顶端 Posted: 2007-06-15 15:27 | 1 楼
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