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evolution128
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 彩鳳玉帶子

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材料: +QpgG4h  
雞片 150克 0<Q['l4Ar  
帶子 8隻 Q |,(C0<G  
蔬菜 適量 ?Co)7}N  
蒜茸 5克 uL| Wuq  
薑 5片 R"%zmA@o=  
鹽 1/4茶匙 foO /Yc  
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醃料: VrDSN  
鹽 1/2茶匙 =Ji+GJ <,9  
生粉 2茶匙 ! f!/~M"!  
3fA.DK[4[  
做法: ,`kag~bZ  
1. 先將帶子及雞片分開用鹽及生粉醃約三小時。 ;w0|ev 6|  
2. 用滾水將雞片及帶子煮熟。 i[,9hp  
3. 燒熱油鑊，炒香蒜茸及薑片，然後加入蔬菜、帶子及雞片，炒勻，再加入少許鹽作調味及用水開稀生粉，打成芡汁即可。
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    • 顶端 Posted: 2007-06-14 23:56 | [楼 主]
    lextiong
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    thank
    顶端 Posted: 2007-06-15 15:27 | 1 楼
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