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evolution128
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 彩鳳玉帶子

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U] 2fV|Hn  
材料: m){.{Vn]  
雞片 150克 q!iMc  
帶子 8隻 ap;tggi(H  
蔬菜 適量 >U~B"'!xV  
蒜茸 5克 >*xa\ve  
薑 5片 }*!7 Vrep  
鹽 1/4茶匙 5xZ*U  
u$%>/cv  
醃料: ?Rc+H;x=f  
鹽 1/2茶匙 Nw'3gJ:  
生粉 2茶匙 ;T0Y= yC  
#;bpxz1lR9  
做法: -.A8kJ  
1. 先將帶子及雞片分開用鹽及生粉醃約三小時。 S- Mh0o"  
2. 用滾水將雞片及帶子煮熟。 2 }QD>  
3. 燒熱油鑊，炒香蒜茸及薑片，然後加入蔬菜、帶子及雞片，炒勻，再加入少許鹽作調味及用水開稀生粉，打成芡汁即可。
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    • 顶端 Posted: 2007-06-14 23:56 | [楼 主]
    lextiong
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    thank
    顶端 Posted: 2007-06-15 15:27 | 1 楼
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