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evolution128
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 彩鳳玉帶子

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材料: 5*0zI\  
雞片 150克 V35Vi 6*p  
帶子 8隻 7y=>Wa?T[  
蔬菜 適量 ]`^! ]Ql  
蒜茸 5克 M  .#}  
薑 5片 3? {AGJ1  
鹽 1/4茶匙 lU WXXuO]  
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醃料: ^:nc'C gP  
鹽 1/2茶匙 Ts iJK  
生粉 2茶匙 |diI(2w  
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做法: Vn s3859$8  
1. 先將帶子及雞片分開用鹽及生粉醃約三小時。 A|A~$v("R  
2. 用滾水將雞片及帶子煮熟。 Aoa8Q E   
3. 燒熱油鑊，炒香蒜茸及薑片，然後加入蔬菜、帶子及雞片，炒勻，再加入少許鹽作調味及用水開稀生粉，打成芡汁即可。
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    • 顶端 Posted: 2007-06-14 23:56 | [楼 主]
    lextiong
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    thank
    顶端 Posted: 2007-06-15 15:27 | 1 楼
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