7}?z=LHb3 材料:
F
.w#AV 牛油果 1個(去子去殼後約150克)
.h }D%Qa 低脂鮮奶 3杯
ZuON@ ( 冰塊 1杯
XBBRB<l) 蜂蜜 2大匙
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\%*y+I0> 做法:
s;)tLJ! 1. 牛油果放置室溫至熟透,外殼略變褐色後對剖去子,以湯匙挖出果肉。
t38T0Ao Z ISd0hV 2. 將牛油果與其餘材料,放入果汁機中拌打成果汁後分杯盛裝即可。
4df1)<}U- %iML??S 康健小祕訣:
~nlY8B( 1. 牛油果又稱鱷梨或酪梨 (學名:Persea americana),原產在中南美洲及墨西哥一帶,保健價值極高,近年在世界各地被譽為生命之源的水果。
n*|-"'j 2. 攪打牛油果時,以蜂蜜或楓糖代替砂糖,更能調出牛油果的香氣。
Fs~-exY1 w/@%xy 營養分析:
iSax-Mc 熱量(kcal) 483.1
Z/;SR""wa 蛋白質(g) 24.7
sRG3
`>1 脂肪(g) 13.3
M>#S
z 醣類(g) 66.4
L*38T\ 纖維(g) 3.8
G 3x1w/L 鈣(mg) 782.4
[\p0eUog/ 鐵(mg) 1.3
hWJc
A.A 鋅(mg) 3.3
IVKE dwA 維生素C(mg) 18.6
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