0mY KzJi 材料: 雞腿肉、辣椒、海蜇皮、小黃瓜
y5$AAas 'o% .Qx 做法:
\p{$9e;8yT 2/.I6IbL 1. 海蜇皮洗干淨,開水燙一下。放到冰水里面過冷河。
RZ GD5`n 6[SE*/E@L 2. 雞腿肉切絲然后放糖、鹽、醬油、生粉調味,然后炒熟。
HG:9yP<,o X}RQ&k 3. 辣椒、小黃瓜切絲。
: ?J0e4.] ~2 M+Me 4. 把全部煮好的材料拌在一齊,然后放辣椒醬和麻油調味就可以了,如果腸胃好的人,可以把它放到冰箱里面冷藏一下,味道更好呢。不過要注意衛生,記得蓋上蓋子,防止細菌入侵。