aBAoSn 材料:
Jf^3nBZ 牛油果 1個(去子去殼後約150克)
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GF 低脂鮮奶 3杯
iJ>=!Q 冰塊 1杯
+t7HlAXB# 蜂蜜 2大匙
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+ai3 做法:
N.|F8b]v 1. 牛油果放置室溫至熟透,外殼略變褐色後對剖去子,以湯匙挖出果肉。
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['NPs%B 2. 將牛油果與其餘材料,放入果汁機中拌打成果汁後分杯盛裝即可。
WBjJ)vCA. JsY,Q,D q 康健小祕訣:
4H8r[ 1. 牛油果又稱鱷梨或酪梨 (學名:Persea americana),原產在中南美洲及墨西哥一帶,保健價值極高,近年在世界各地被譽為生命之源的水果。
(Jq m9 2. 攪打牛油果時,以蜂蜜或楓糖代替砂糖,更能調出牛油果的香氣。
Es=G' au "aGmv9\ 營養分析:
rZUTBLZ`j 熱量(kcal) 483.1
& 9e 蛋白質(g) 24.7
+)c<s3OCE 脂肪(g) 13.3
`,O7S9]R+ 醣類(g) 66.4
{z o GwB 纖維(g) 3.8
lxn/97rA 鈣(mg) 782.4
zw<<st Bp 鐵(mg) 1.3
uP9b^LEoN 鋅(mg) 3.3
Dl!0Hl 維生素C(mg) 18.6
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