调味出错后的补救方法

调味出错后的补救方法 ]V %.I_  
煮汤时，不慎多放了盐，又不易加水时，可将一个洗净的生土豆或一块豆腐放入汤内， 可使汤变淡；或将一把大米或面粉用布包起来放入汤内，也可使汤变淡。 Tus}\0/i>  
I}e3zf>  
太酸： V@>r*7\F  
醋放多了，可将一只松花蛋捣烂加入汤内，能有效地减少酸味。 IDkWGh  
　　 　 rg0
ma  
太辣： WLF0US '  
炒菜时加辣椒太多了，可放入一个鸡蛋同炒，辣味可以减少。 　 4h5g'!9-g  
　 　　 gu#-O ?B  
太苦： FX9F"42@  
瓜太苦时，滴入少许白醋，可将苦味除去或减轻。 　　 　 +!QJTn"3  
lb'GXd%  
太腻： )jq?lw'&  
汤过于油腻，将少量紫菜在火上烤一下，撒入汤中，可除去腻。 J]m{b09F  
　　 　　 k>t)g-,2  
酱油太多： jiF?fX@  
若酱油放多了，在菜中加入少许牛奶，可使味道变美。