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 自制5款美味清爽又可口的沙拉

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自制5款美味清爽又可口的沙拉 -{A*`.[v  
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海鲜沙拉 q![`3m-d.  
材料:中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。 8p_6RvG  
制作过程: .I.B,wH 8  
Step1 将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切丝。 *" + u^  
Step2 巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法洗净,然后焯一下。 c3.; o  
Step3 色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片儿待用。 Q) =LbR{#  
Step4 将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。 }CL7h;5N 3  
tE,& G-jU  
鸡肉沙拉 GA;h7  
材料:色拉用蔬菜(洋生菜,菊苣,红色卷心菜)1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。 `T{'ufI4B  
制作过程: \3`r/,wY  
Step1 鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。 sO{TGk]*  
Step2 将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁。 y/+ IPR  
Z )md]Twt  
什果沙拉 Kr;;aT0P  
材料:草莓4个,弥猴桃1个,桔子1/2个,金橘4个,小西红柿4个,纯酸乳酪调味汁。 Ub/ZzAwq  
制作过程: 8Qhj_  
Step1 草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半,弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。 p>B-Ubu  
Step2 将水果均匀地摆放在盘子中,然后淋上纯酸乳酪调味汁。 8N \<o7t%  
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巧口蘑菇沙拉 A9;,y'm^8  
材料:香菇3个,金顶侧耳3个,洋松口蘑3个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,维生素) 1杯,苜蓿少许,日式大酱桔子调味汁。 OY8P  
制作过程: S%aup(wu6  
Step1 干香菇用热水发好,生香菇用开水焯一下。 EjMVlZC>  
Step2 洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口的大小,然后焯一下。 y%?'<j  
Step3 将花苜蓿与蔬菜盛放在盘子中,按照种类摆上蘑菇,然后淋上调味汁。 sNM ]bei  
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绿色蔬菜沙拉 .N( X. C  
材料:色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,维生素等),1/2杯,黄瓜1/6个,胡萝卜1/6个,小西红柿3个,洋松口蘑1个,草莓汁调味汁。 #k?.dWZ!  
制作过程: CK1A$$gnz  
Step1 蔬菜洗净并沥干水分,黄瓜与胡萝卜切成矩形。 )Xa_ry7  
Step2 洋松口蘑切片。 +abb[  
Step3 将蔬菜满满地盛放在盘子中,然后放上黄瓜与胡萝卜,洋松口蘑,最后淋上调味汁。
顶端 Posted: 2007-06-10 16:21 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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好似幾好味!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-06-10 16:43 | 1 楼
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