Q; 5aM%a` 材料1：
Og-M nx3 板豆腐2塊
;2%3~L 8?V 波菜半斤
xI_WkoI 香菇8朵
E/AM< e N 粉絲1把
-hhE`Y 五花肉薄片1碗半
E39:}_IV 青蔥1支
:sM|~gT 洋蔥1個
QIo|t!7F 魚板1塊
2yeq2v 雞蛋1個
!YAkHrF`[0 味霖1湯匙
l m-ubzJN 醬油3湯匙
v }P~g 糖半湯匙
c S{ l2}E 七味唐辛粉少許
iHQFieZ.E 柴魚粉1小匙
A+ Z3b:}~ 香油半杯
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zM[WbB+"m 作法：
[o|]>(tk 1.將洋蔥切粗條、粉絲泡軟剪成數段、香菇切十字刀紋、魚板切片、波菜切段備用。
hFQC%N. ' 2.豆腐切小塊、蔥綠切蔥花、蔥白切段備用。
_H:SoJ' 3.起鍋爆香蔥段盛出、洋蔥炒軟盛出、豆腐略煎盛出備用。
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4.原鍋將蔥花、肉片略為過油至5分熟後撈出備用。
HQ2in_' 5.將糖炒香，加入醬油、酒、味霖、柴魚粉、高湯煮沸，放入洋蔥、蔥段、香菇、粉絲。
bYG}CO 6.續入波菜、豆腐、肉片、魚板片、灑入七味粉、蔥花用小火煮沸即可。
