洋酒
V>A@S w 2{XQDOyA
一说到洋酒，大家脑海中出现的第一个词是不是“威士忌”(Whiskey)？是不是“芝华士chivas”“杰克丹尼jack daniel”，还是“Johnny walker”？
F.PD5%/$q x}N+
vK 伏特加似乎离我们很远，那似乎是苏联的专属品，可是有多少人知道大名鼎鼎的007喜爱喝的那杯马丁尼鸡尾酒，伏特加是主角？
*-_` xe f5wOk& G 提到龙舌兰 （Tequila），一时间想到在《墨西哥往事》（ONCE UPON A TIME IN MEXICO）, 强尼。戴普（JOHNNY DEPP）主演。龙舌兰的曝光率非常高，不可置疑，墨西哥正是龙舌兰酒的发源地。可多少人知道， 鼎鼎大名的长岛冰茶（Long island iced tea）龙舌兰是不可缺少的一分子？
V[+
Pb] %'4dg k “要是回去，没有止痛药水，拿来长岛冰茶换我半晚安睡”--- 《可惜我是水瓶座》杨千桦
jDgiH} +Z$X5Th !j % )nU 图示：长岛冰茶（long island iced tea)
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vCbqZdy? 洋酒通常分为：
A[ /0on5r N##3k- 0Ao
$hn_4$ &sJpn* W 1. SPIRIT ( 烈酒) 包括：威士忌 （whisky），伏特加 (vodka)，龙舌兰(tequila)，金酒 (gin)，兰姆酒 (rum)
pVt- 7 AgW Lkk'y})/ 2. LIQUEUR (利口酒) 例如：百利甜 （BALEY’S）, 咖啡甜 （KAHLUA COFFEE）
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d4T_O; 3. WINE (葡萄酒 )（对葡萄酒了解不多，将不会进一步介绍，如有哪位葡萄酒品酒高人，希望给予补充）
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Yq`r>g 4. BRANDY (白兰地) 例如：蓝带马爹利，ＸＯ，
fgn*3 pg `x6 i5mp JZu7Fb]L9 一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上『Vol』以示与重量计算之区分。
vh?({A#>.E ^"6xE nA] 标签上酒精含量的表示法有两种：
r1ctW#\~8 B`RbXk68q 1.欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~12.5%Vol。
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q$t/.U; 2．美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40%
"M_X9n_ 图示：酒精百分度表示法
Ha)w*1&w" 
0~Yg={IKhK 1。威士忌（Whiskey）
_jU6[y|XLh RU_=VB % 世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
4d0PW#97. W.zA1S <po(7XB
＊ 苏格兰威士忌（scotch whisky)原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。
!ybEv | = u4z]6?,"e 起码要贮存8年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。
Z9=Cw0( w? Lk#u^|Eq7= 代表作：Johnny walker
S 5m1~fz 
^x 4,}' ( Johnny walker全家福
,W{Qv<oo #MGZje,I 由左到右，从低到高
/,E%) K; v{?9PRf\s 红牌，黑牌，金牌，蓝牌
z?j~ 2K<4 
:8Q6=K87 Johnny walker red label (红牌）
bhe|q`1,E 酒精含量（40%）
0L c X7gU> 8年左右
kz,Nz09}W 
zFB$^)v "< Johnny walker black label (黑牌）
' 'Ui Q H[]j 6D 酒精含量：40%
]C )PZZI=' 12年左右
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2R2Z6} Johnny walker gold label (金牌）
/=m=i%& # 酒精含量：40%
Fo?2nQ< 18年左右
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<ezvz..g Johnny walker blue label (蓝牌）
wQM(Lm#Q y3;G<9K2c] 蓝牌是johnny walker系列的定级顶级醇酿，精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成，当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特，醇厚芳香，为威士忌鉴赏家之选。
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@b ua4QtDSs 60年的酒价钱当然不非
5f}63as 3.R?=npA 零售价大概1200人民币左右~
4~G9._ 
Z"e |DP` ＊美国威士忌：以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。
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5'l+'ox@J 美国的威士忌又分为：
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8. bourbon, bourbon 使用50~79%的玉米酿制
(O& ooM* o R['q BHQ? 图示：jim bean bourbon whiskey
+(cs,?`\ 酒精含量：40%
TmzEZ<} &7 
T!v%NZj3 享有盛名的杰克丹尼（jack daniel) 的bourbon whiskey
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}p 8a'3@Z ＊爱尔兰威士忌：特点、柔和，好象在口中燃烧。原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。
M5 Pvc X*%KR 4` 爱尔兰比较著名的牌子：jameson，没喝过，不敢乱给评语
lQ! 6n pw- C=MY] 酒精含量：40%~43%
]d% hU 12年左右
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"'6KQnpZ 好像欧洲人使用的瓶子比美国威士忌的漂亮些
O$#`he/jm 
lg1?g)lv 各式的包装
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!30Dice ＊ 加拿大威士忌：主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存４年、６年、７年、１０年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。
T:na\y/{j #1V vK
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代表作：Canadian club whiskey
']}ZI 8 酒精含量：50% （强！）
\!G&:<h 年份8~12年
#\t ?`\L3 
K[T? --H 2。伏特加 （VODKA)
8 b|& oEKLu y 伏特加是从俄语中“水“一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。
\'E%ue_<9 BhdJ/C^ 先贴几瓶经常能见到的
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EkjO4=~UC 广告打得好，深入民心
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/p X\)wi 还有各式各样的口味
f&{2G2 O% 
w(. k6:e 伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。
#,! .e hua{g_ oryoGy=(yk 伏特加现已不是苏联的特产，有许多国家如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。
$]xe,}*Af 
ur*1I/v MARTINI （马天尼)
1(rH5z'F 还记得在JAMES BOND电影里面他最爱的鸡尾酒吗？就是这。。VODKA MARTINI
oh#6>| kQ{pFFO IAM BOND，JAMES BOND。。
,}`II|.oB gt'0B-;W 配料：
i (L;1 ` In^$+l%O[ - 2 oz 伏特加
XP6R$0yN - 1 oz Dry 苦艾酒
-b r/ - Garnish（装饰): 鸡尾酒橄榄
rJ9a @n, W
x;9 N }MXZ 图示：马天尼
F/& Z1G. 
~~:i+-[ 另外一款比较热门的用伏特加调制的鸡尾酒：
(ioi !p ~i6t c
d 血腥玛丽（bloody mary)
_YO ` x 8cR4@ Hqx : 4&qASn - 2 oz 伏特加
c%Kv"Z%f - 3 oz （西红柿汁)
xr)kHJ: v - 1/2 oz （柠檬汁)
A&F@+X6 @ - 少许 Worcestershire 酱
+a nNp y - 几滴tabasco 辣椒酱
YX!%R]c% - 装饰：柠檬片，及西芹
Aw9^}k}UfD 
##1[/D( 3. GIN （金酒) 这个翻译让人汗颜！>。。。。
wgzjuTqwBF f=g/_R2$xN QZt/Rm>W0 金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。
Bb8lklQ p24sWDf 英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。
1th|n @6}c\z@AxM 金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。
{ S4?L8 r? [PIf 代表作：
)bw^!w) Gordon Gin (哥顿金酒）
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( H^H 
IW uR=I$t 另一著名品牌产于英国伦敦
VU}UK$JN E Jb"/oLla Beefeater Gin (必富达金酒）这个翻译更汗-_-!!!
Aj SIM. ~*THL0]~ 酒精含量：47%
Ny
p5= 年份不祥
%Hw POEJ 
y%`^* E& gin是调制鸡尾酒的最好帮手
K, ?M5n ' !|!: M Yn 其中有一款的鸡尾酒叫金汤力（GIN & TONIC) 是我的最爱。。
u+z$+[lm!G mNWm p_c,1 调制也非常非常的简单，而且味道非常的甘香醇厚
< yE(p L7%Dc2{^( 有朋友来家里喝两杯，许多女士无法喝像GIN这样酒精含量47%的烈酒，如果兑了汤力水，不但能将酒精含量降低不少，而且女士们也会非常地喜爱！
o24` 5Jdh DJ[U^dWRn 方法如下：
[$OD+@~A2 n M,m#"AI 杯子+ 冰块+ 等量的gin 和汤力水 +一块柠檬
ZTM zL%i
-"<H$ 图示：
) ?+-Z2BwA 金汤力（GIN & TONIC)
T"dX)~E; +:mj]`= 
9%> H}7= 汤力水不难找到，现在市面上有的是：屈臣氏和怡泉
Y>wpla[kUq o5i?|H J 图示：屈臣氏汤力水
#O\4XZ,Lv 
ZQ sE07 必富得金酒与一杯金汤力
LN " bGe 
`-qSvjX 关于芝华士所调制的鸡尾酒，2年前在广东的夜店非常流行一种喝法就是芝华士掺绿茶。其实这真的是非常烂的配搭，说难听点就是能让不能喝的人快点醉倒。绿茶味道完全掩盖了威士忌的香味，让人感觉是在喝茶，而不能喝酒的人完全没有意识到自己在喝酒，于是一杯接一杯，然后醉倒。
? R;5ErZ #Z98D9Pv`o 图示：差劲的配搭 芝华士+绿茶
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TM[Z~n(wt 以下是一款用芝华士调配的鸡尾酒
V-O 49 'nBJ[$2^ Chivas Cooler
4Y Xtl +G ;) u}`4~L - 1 1/2 oz 芝华士
el;^cMY [
C] =p - 干姜水
y%v<Cp@R zPH1{|H+l - 冰块
K>,Kbs=D6 ubj
~
ULA 装饰:柠檬
Czid"Ih- Lk4&&5q 图示：
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4。RUM （兰姆酒）
k2j:s}RHY f&7S ivS# 朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存３年以上而成。
;!Oj b T,`'qZ> $_@~t$
根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精４２％～５０％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型
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zvK+ 5。TEQUILA （龙舌兰酒或者特其拉酒）是墨西哥的国宝，也是国家的重要象征之一。
;7K5Bo ^qIp+[/' Qh? E* 9 特其拉酒（Tequila)-产于墨西哥，它的生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，其实它属于仙人掌类，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10年的栽培方能酿酒。
.hSacd zVGjXuNa X>wB=z5PXK s lDxsb 特其拉酒在制法上也不同于其它蒸馏酒，在龙舌兰长满叶子的根部，经过10年的栽培后，会形成大菠萝状茎块，将叶子全部切除，将含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时，待糖化过程完成之后，将其榨汁注入发酵罐中，加入酵母和上次的部分发酵汁。有时，为了补充糖分，还得加入适量的糖。发酵结束后，发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外，其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。
& !N5}N& }Xrs"u, 第1次蒸馏后，将会获得一种酒精含量约25%的液体；而第2次蒸馏，在经过去除首馏和尾馏的工序之后，将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏，但最后获得的酒液，其酒精含量仍然比较低，因此，其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分，这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样，特其拉酒在完成了蒸馏工序之后，酒液要经过活性炭过滤以除去发票质。至此，特其拉酒的定义已一目了然。
8}{';k gupB8 .! T9*\I TA 特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之间。我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金黄色特其拉酒为短期陈酿，而在木桶中陈年1--15年的，称为老特其拉酒。
4+$<G /K f8lB xK HP3~.1Sp 以下是几款不同牌子的TEQUILA，左起至右依序： Añejo Mixto，Reposado 100% Blue Agave，与Blanco Mixto。酒精含量均为40%
Olj]A]v} 
0u'4kF!P! 特其拉酒最传统的喝法，即以细盐洒在左手背靠大拇指处，然后用舌头舔一些盐，再将一片柠檬放入口中嚼汁，接着大口喝下整杯酒，此时盐清咸、柠酸涩、酒热辣，混合成一种协调舒服的味道，个中滋味，不喝不知，美啊！
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LCyci1\@ Tequila的鸡尾酒：Margarita 玛格丽特
-l`@pklQ 4CW
/ 材料：tequila 1oz、 白橙皮1/2oz、柠檬汁1/2oz、少许盐
U#Wc!QN-t gK-: t 调制方法：先将冰块放入调酒壶内，注入酒和柠檬汁，用力摇匀，用柠檬皮将鸡尾酒杯口擦一遍，使杯口湿润芳香，再将杯口放盐上转动，使之呈一白色盐环，将酒滤入载杯内。在投放冰块用调酒杯调酒时，用来将冰块和酒水隔离
/21d%T:} })M$#%( 图示：玛格丽特
|n}W^}S5 
!_?<-f( 一口气介绍了所有的烈酒，接下来我要介绍利口酒(liqueur)
o~NeS|a U^+9l?ol 利口酒又称甜酒，是一种用烈酒，甜味糖浆和其它物质加味而得来的一种含酒精饮品。它首先是被埃及人制造出来的，后来僧侣们又将其制造过程进行了改良，并逐渐精于此道而成为了这个领域的专家。它的酒精含量在15%至55%之间，主要生产国为法国，意大利，荷兰，德国，匈牙利，日本，英格兰，俄罗斯，爱尔兰，美国和丹麦。
C$"jZcm,I
+h9 U V 先贴几款比较著名的利口酒
uZ]B ?Z%y# f8#WT$Ewy 1。baley’s （百利甜）
.sbU-_ij@U 百利甜由优质的爱尔兰烈酒，奶油，糖，可可所制成，每瓶百利甜有至少50%的新鲜奶油（OMG..）加入蒸馏过的爱尔兰威士忌。是当今最受欢迎的利口酒之一
b v\V>s cEsBKaN 酒精含量：17%
Zj<oh8 0s$g[Fw<. 饮用方法
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~ 百利甜+牛奶+冰，MM一定会很爱的！
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8 2。kahlua (卡鲁尔咖啡甜酒）
6x]|IWvW 非常浓郁的香味，深棕色的咖啡味道的利口酒，由上乘的墨西哥咖啡酿制而成，加入极好的甘蔗酒，和香草。它还包含糖以及玉米糖浆，还有伏特加。
N5
}vy$t_P 卡鲁尔咖啡甜酒是世界上第二大的单一利口酒制造商。
U"%k4]:A pvI(hjMYPk 酒精含量：26.5%
pEH[fA ] l
YH={jJ ,RCjfX a 饮用方法：
Gxi;h=J2)> 单一加冰就可以饮用
D4
{gt\V 或者
D ECX18D 和百利甜的同一饮法
nd3]&occ 
x^+ C[%
[img]http://bbs.yuhome.net/images/smilies/21.gif" border="0" onclick="if(this.width>=720) window.open('http://www.vinospritbolaget.com/images
|GdA0y\v*} [img]http://bbs.yuhome.net/images/smilies/21.gif');" onload="if(this.width>'720')this.width='720';" >
Co[[6pt~ hlua.jpg[/img]
xXA$16kd 3。日本梅酒
g~FB&U4c “青梅煮酒论英雄“。梅酒是日本民族的传统美酒，源于中国，兴于日本。冬赏梅花，春摘青梅，家家户户自酿梅酒，男女老少开怀畅饮，好不惬意。
reu[}k ~
mH;Z_ME" 酒精含量：不祥
s.=)p"pTd 饮用方法，加冰，或不加冰
Kzo{L 
X2 M<De F: 。Malibu 椰子味兰姆酒
wS``Q8K+dM <Ks?g=K- 这种酒有着浓郁椰子味道的加勒比白色兰姆酒。由新鲜的椰子，杏仁以及摩卡咖啡豆，销往80多个国家。
E
OtrrfT& )tFFa*Z' 除了椰子还有芒果，奇异果，菠萝这几种味道
h,FP,w;G *uA?}XEfi <e/O"6='Z 酒精含量：24%
?=r!b{9 饮用方法：malibu掺入任何一种果汁，都可以变得很美味道，特别是菠萝汁，橙汁。也可以加雪碧~~
*X niF~M 
+
{a 有一种调好的瓶装的martini,似乎有红酒瓶那么大,味道也不错——不过当时喝倒了，没注意厂牌。
g+ 2SB5 2D -----------------------------------------------------------
B
susXW$ hehe...这种martini应该不是我们通常所说那种调制好的martini鸡尾酒。
GdG%= + M 8KfC! 这种martini应该是苦艾酒的一种，而苦艾酒是用加强香味的葡萄酒+烈酒+芳香植物混合制成的，还需增甜使用bianco,还有过滤，澄清等步骤，储存3~5个月。
a P{xMB#1h +S;8=lzuV 苦艾酒一般喝的人比较少，它大多数作为调制 martini鸡尾酒的基酒。而真正的martini还需要加入伏特加。
!~ -^s *zX<`E 'kH#QO\(e" 图示：苦艾酒 “martini bianco”
{H])Fob 
}-r"W7]k Grand Marnier （柑曼怡）来自法国的知名香橙甜酒，香柑的曼妙， 怡人的好滋味。
/3KEX{'@U yA%[ u.{ {E 6W]Mno 源自法国的Grand Marnier柑曼怡是由充满创意的Louis Alexandre•Marnier•Lapostolle于1880年所创。他将罕有的加勒比海野生柑橘的精粹，与名贵的法国陈年干邑完美调配，经过两次橡木桶陈化后， 创造出一种令人沉醉的非凡口感。
y{j>4g$:z t&eD;lg : 这个大胆的创意，无可匹敌的神秘配方，独家酿制技术的结晶令GRAND MARNIER柑曼怡以她独特的风味，高贵的品质，成为显赫权威的象征。正因如此，二十五年来，GRAND MARNIER柑曼怡始终是法国出口额最大的甜酒。
xZ;';}&pj 
,P auP~L Midori - 蜜瓜味的利口酒
`&pb`P<` .*Hv^_ 明亮的绿色，源自于日本的蜜瓜口味的利口酒。
A ]H+rx g midori1978年被引进入美国，今天，midori出口到超过30多个国家，澳大利亚是最大的销售国。虽然它是来自日本，可是现在墨西哥从1987年开始已经取代了生产。
^1*p ]j( Y Nq<%i!> 酒精含量：30%
&v 5yo}s 图示：midori - 蜜瓜口味利口酒
.-RW lUe;, 
jDXmre? midori可以掺雪碧，可以混合其他烈酒调出各式各样的鸡尾酒。
3>L1}zyM] gvcT_' 现在介绍一款简易的：
!%Z1" FDm/ FfD2
&(-R 1oz的伏特加
o,aI<5
" 1/3oz midori
2B!nLL Cp+ 青柠檬汁数滴
>`oO(d}n[0 high ball（高飞球杯）加冰，把以上材料慢慢注入（要依次）尽量不要混合在一起。然后加雪碧注满。
C{2 UPG4 x &Q&$J )0 慢慢注入的原因是不要影响可观性，调出来的酒会出现以下图示的几层的视觉效果。
)9<)mV*EB( 
OcSLRN?t
茴香味利口酒，源自于法国，现在在欧洲多个国家都有出产。
(>;~ ((2 xUSIck
sambuca（杉布卡利口酒）,产于意大利
Q| xPm: YO,GZD`-o 拉丁古籍记载，西方名人、政要都有大量喝大茴香酒的习惯，也曾于战争和航海的相关记录中发现大茴香酒具预防疾病的功效。
uk\G
Am@O
||!k 3t#< 大茴香主要产地集中于地中海沿岸，然而最珍贵的大茴香则是产于中国。
/ ,:32H _@^msyoq 大茴香为杉布卡香甜酒的主要原料，产品特色为其特殊浓烈的中国大茴香浓郁的香味，杉布卡香甜酒酒精浓度38％，加冰块饮用时更可突显出中国大茴香的独特香香气。
D~mGv1t"
5@v!wms 图示：sambuca茴香利口酒
<?Lj!JGX 
~z< ? Wh 教你制作火焰林宝坚尼（flaming lamborghini)
[6/ %ynlP ;$%+TN 杯：1个鸡尾酒杯， 2个shot 杯
r;Dl 材料：
E3gQ`+wNg? - 1 oz Kahlua (克鲁尔咖啡甜酒）
`mWg$e, - 1 oz Sambuca （杉布卡茴香利口酒）
Xt7uCs - 1 oz Blue Curacao （蓝澄柑香酒）
D!@c,H - 1 oz Bailey’s irish cream （百利甜）
?ii a L3kms6ch 图示：非常美丽的水晶鸡尾酒杯
}RyYzm2 
UhEnW8^bz1 酒方法，和饮用方法（这是original原始 的调配方法）
w EkW= kw yvd`J8 ^T<<F}@q 1。把sambucan 和 kahlua 倒入鸡尾酒杯内
/\=g;
o' 2。喝的朋友请拿一根吸管
sX**'cH 3。把bailey’s和blue curacao 分别倒入两个shot杯里面。
h,#A
Y[ Q 4。在鸡尾酒里面用打火机点火。喝的朋友马上开始吸酒。
,YiBu^E9 5。差不多喝完的时候，把两杯shot杯里面的酒迅速倒入，继续一口气喝完
ZAiQofQ:2 ]0O pd
9 图示：火焰林宝坚尼
^$T>3@rD B 
1= <Qnmw 有许多朋友说他们的至爱鸡尾酒是：长岛冰茶。。
Y)a 7osML @|cas|U.r 哦，可爱的mm们，小心，长岛冰茶并不是真正的茶哦！它是由一位美国调酒师在1978年最先调制而成的。他发觉这鸡尾酒的颜色非常接近茶水的颜色，所以长岛冰茶名字由此而来。
@0)bY*
njj H
~$a6T"& A!j &g(Z"Q 长岛冰茶不但不是普通的冰茶饮料，而且它是一种挺烈的鸡尾酒。它含有4种酒精含量40%左右的烈酒。Gin, Vodka, Tequila, Rum（金酒，伏特加，特其拉，兰姆酒）
7%?A0%>6G '7E?|B0], 调料：
QzV:^!0J - 1oz 金酒
_y8)jD" - 1oz 伏特加
7pGlbdS - 1oz 特其拉
$)
\ocs O - 1oz 兰姆酒
r?Z8_5Y - 1oz 柠檬汁
&]ImO
RN - 1茶匙细砂糖
Put +<o
< C"Y M"9JSJ 一只高飞球杯（high ball glass) 加半杯冰，把以上的调料分别倒如杯中，然后注入可口可乐至满。加一小片柠檬作装饰。
2pB@ qi-] z}pdcQl # 图示：
l9SbuT$U 长岛冰茶（long island iced tea）
ci*Z9&eS+ 
