菠萝鸡丁
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SUWD]k >PH 配 料: 〖主料〗:鸡腿肉,菠萝
6#}93Dgv4 〖辅料〗:葱段、姜片、柿子椒一个
L_Q#(in 〖调料/腌料〗:酱油、酒、湿淀粉、糖
d;Hn#2C syx\gz 操 作:
G.+l7bnZM B)$c|dUV (1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。
WWwUwUi a/~aFmu6b (2) 油多许,将鸡肉过油捞出。
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'1+ Yq (3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。