蓝调粤语 » 美食情报站 » 蒸排骨要注意些什么才能蒸得香滑入味
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无名小卒
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 蒸排骨要注意些什么才能蒸得香滑入味

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蒸排骨要注意些什么才能蒸得香滑入味 bB;~,W&E1  
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首先要放味拌匀，使之入味，再加生粉搅匀，然后加油拌匀，最后加姜、蒜等搅匀。蒸时要用中火，用中火蒸可使蒸气通过外层的肉渗入骨内，从而达到全熟。
顶端 Posted: 2007-06-05 16:05 | [楼 主]
andy5028
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顶端 Posted: 2007-06-06 00:45 | 1 楼
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