AP1&TQ,& 原料：
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157 海鮮雜錦 依個人喜好的量和組合（我用蝦，鱿魚圈，蛤蜊，淡菜，魚肉）
BsU}HuQZQ 奶油 2大匙
;1HzY\d%< 麵粉 2大匙
'451H3LC0 鮮奶 一杯半
bksv2@ar 芝士 半杯，切絲
*`q?`#1&&. 中型馬鈴薯 一顆，用水煮熟透後加入適量奶油和鮮奶做成馬鈴薯泥 （一碗冷飯亦可）
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) ViBH\.*p 調味料：
4[(NxXH8M 鹽 適量
g/FZ?Wo 胡椒粉 適量
`a%MD>R_Lg 84WX I#BH 做法：
~Pj q3etk 1．鍋中小火融化奶油，拌入麵粉直到濃稠.
(3"N~\9m 2．逐漸加入鮮奶，不停攪拌至滾，（注意，如果結塊要過濾掉）加入綜合海鮮，持續攪拌煮5分鍾.
57~y 7/ 0 3．關火，拌入1/4杯的芝士碎，依個人喜好的量加入鹽和胡椒粉.
gBky ZK 4．把薯泥（或米飯）鋪在烤盤底部，淋上上述海鮮濃湯，再把剩下的1/4杯芝士鋪在最上面.
Gl@{y ( 5．以攝氏170~200度烤至表面起司焦黃就可以上桌了.
cNbUr 這是用馬鈴薯泥做的，馬鈴薯泥的口感比較細緻，很適合這道菜
a%A!Dz S * bd3^mP 這是用米飯做的，好吃而且更簡單
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當然啦，你要喜歡的話也可以用煮好的義大利麵哦！
