PQJI~u9te} 配 料: 圆白菜1/2颗、盐适量
NJqjW 调味酱料: 糖1/2杯、醋1/2杯、蒜头4~5瓣、辣椒1根、水3杯、一次性纸杯
L3s1a -K 操 作:
>dU.ic?19 1.圆白菜洗净后用手撕小块
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M 2.加适量后用手去抓圆白菜至软，再用冷开水过一遍以去咸味(水份要沥干唷)
~;ZT<eCIA 3.腌料中的水煮滚后关火，放入辣椒片，拍碎的蒜头及糖与醋，让它自然冷却(我是前一晚先做好)
>v9@p7Dn 4.最后将圆白菜和腌汁拌在一起，用罐子或盒子装好入冰箱冷藏约一天入味，即可
