意大利檸檬蝦沙律 - 炎炎夏日中一道開胃菜....非常簡單又健康

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材料: ;&mxqY8`'  
中蝦     200克 6Ct0hk 4  
西柚肉     半個 .0 X$rX=  
紫洋蔥     半個 <9N4"d!A  
蕃茄       1個 S)Mby  
香葉       2片 wRi~Yb?  
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檸檬沙律汁料﹕ QX+Y(P`vMK  
檸檬汁   1湯匙 |rFJ*.nD  
橄欖油   2茶匙 >vxWx[fRu  
紅酒醋   1/2茶匙 (xQI($Wq*M  
鹽     1/2茶匙 !|(Ao"]
  
胡椒粉     少許 QU%N*bFW%P  
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1. 蝦烚熟去殼，紫洋蔥切絲。 Ltl]j*yei  
2. 在蕃茄頂部表皮切十字花，放沸水中燙2分鐘，然後拿出去皮，蕃茄肉切粒。 @21
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3. 將所有材料和沙律汁料放入大碗中拌勻，吃前須放進雪櫃冷藏。 Q>V?w gZ  
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營養小貼士: O/nqNQ?<  
蝦含豐富鎂質，有助維持血管彈性及紓緩緊張，減少偏頭痛。 j}"]s/= 6  
百分百健康，絕對是要求身材健美keep fit人士的美食。