意大利檸檬蝦沙律 - 炎炎夏日中一道開胃菜....非常簡單又健康

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材料: <S&]$?`{Wi  
中蝦     200克 (2tH"I  
西柚肉     半個 {:$NfW  
紫洋蔥     半個 CbQ4
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蕃茄       1個 gs>A=A(VYf  
香葉       2片 N8QH*FX/F1  
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檸檬沙律汁料﹕ \OY}GR
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檸檬汁   1湯匙 .6Fsw   
橄欖油   2茶匙 x 'mF&^  
紅酒醋   1/2茶匙 c 6q/X*  
鹽     1/2茶匙 `O  n(v  
胡椒粉     少許 59Nd}wPO;  
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1. 蝦烚熟去殼，紫洋蔥切絲。 U6c@Et,  
2. 在蕃茄頂部表皮切十字花，放沸水中燙2分鐘，然後拿出去皮，蕃茄肉切粒。 SBL+e]P  
3. 將所有材料和沙律汁料放入大碗中拌勻，吃前須放進雪櫃冷藏。 _r5wF(Y?7  
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營養小貼士: CI
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蝦含豐富鎂質，有助維持血管彈性及紓緩緊張，減少偏頭痛。 E-F5y  
百分百健康，絕對是要求身材健美keep fit人士的美食。