Y/I6.K3 难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal
:mHtK)z~ eu|q
{p
scEQD
V 主材料
Q3{&'|}^2 饭2碗,牛肉200g
T[=cKYp8\ 红萝卜3cm,洋葱1/6个
7?WBzo!!L 小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙
w=>mG- 芝麻油1/2大匙,盐巴少许
|(ju!& 蚝油1大匙,香菇粉1小匙
"LaX_0t) 副材料
_5`S)G{
调味酱-酱油2大匙
,ST.pu8N. 料酒1大匙,砂糖1/2大匙
M@@O50~ 芝麻油1小匙,芝麻1小匙
M{RZ-)IC 蒜末1小匙,葱末1大匙
?
Z
fhz /%w[q:..h
x#VUEu]8 1.准备材料
=9@yJ9c- 将小黄瓜利用削皮刀
'*Mb
.s" 削成长薄片到
17 iq 籽部分出来为止
JJ3JULL2 并撒上盐巴
To?
bp4 将牛肉,红萝卜,洋葱
a-2
{x2O 剩下的小黄瓜,葱末
ho$%7mc 调味酱等材料混在一起
yzl\{I& 并放进牛肉腌
n
k3lC/f t? Ja q
!T(Omve) 2.炒
=
}lA|S 将腌过的牛肉放进热过上炒
2,nCGSfc 炒到一半时在放进红萝卜,洋葱
d+ko"F| 小黄瓜和蚝油下去炒
qyfxT Q5 2![W
N*N>O
?O
Nw*"9 3.搅拌
y
.<Y]m 在饭里放进芝麻油
9?,.zc^ 盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
*9wHH-# 加入02的材料
U {!{5l: 将烤过的海苔弄碎后
*uM*)
6O 3 充分搅拌
b
u9&sQ; wcT6d?*5
6+#cyKj 4.做饭团
oF^hq-xcP 将饭团做成适当大小
,lM2BXz%
并利用水分擦干的小黄瓜
+Z]%@"S? 将饭团卷起来(如图)
CxQ,yd;> Khd ,|pM 