原料：
^0 &jy:{ 肉馅、嫩豆腐、馒头、尖椒
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!hfIYf 先将尖椒去籽纵向切开~
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0]{8v% 然后再切成细长三角形~
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X.ecA`0 泡入清水碗中待用~
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!,]2.:{0z 嫩豆腐压成泥~~
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6Ta+f3V 将肉馅调入豆腐泥中~
xxA^A 加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味搅匀~
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}
42Hhu7j 将馒头撕去外皮~
E;wT4 T= 切成小丁待用~
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X 8):R- J 将肉馅挤成丸子状~
I51I(QF= 沾匀馒头丁~
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mZO-^ct4 修整成椭圆状待用~
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_}F _Q5) 锅中倒油烧热~~~
} QBL{\E! 
E1SWZ&'; 将“菠萝肉”放入油锅中炸过两?font color="Red">此内容被视为粗言或秽语，请遵守论坛规则不要使用类似词语，如有疑问请发帖到站务中心咨询
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-ijzo%&qA 将尖椒条分别插入菠萝肉顶端~
cbl>:ev1h 装盘即成~
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