0XlX7Sk+ 难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal
V:42\b7x ^H+j;K{5,
m RCgKW< 主材料
(l22p
饭2碗,牛肉200g
v9~Hl 红萝卜3cm,洋葱1/6个
3)f=Z2U> 小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙
YtQKsM 芝麻油1/2大匙,盐巴少许
FV/xp}nz 蚝油1大匙,香菇粉1小匙
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副材料
A>L(#lz#ek 调味酱-酱油2大匙
*D1fSu! 料酒1大匙,砂糖1/2大匙
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E % 芝麻油1小匙,芝麻1小匙
X7kJWX 蒜末1小匙,葱末1大匙
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3&*0n^g 1.准备材料
,8uu,,c 将小黄瓜利用削皮刀
V>P\yr? 削成长薄片到
Y6A]dk 籽部分出来为止
Ja-D}|; 并撒上盐巴
98C~%+ 将牛肉,红萝卜,洋葱
i7~oZ)w 剩下的小黄瓜,葱末
^&uWAQohL 调味酱等材料混在一起
3w )S=4lB 并放进牛肉腌
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+
Z XGT 2.炒
>Z^7=5K"O 将腌过的牛肉放进热过上炒
c: *wev 炒到一半时在放进红萝卜,洋葱
rOY^w9! 小黄瓜和蚝油下去炒
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ZNB*Azi 3.搅拌
+2oZB]GPL 在饭里放进芝麻油
We#*.nr{3Z 盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
Oe9{`~ 加入02的材料
0jv9N6IM 将烤过的海苔弄碎后
NQfIY`lt' 充分搅拌
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(p} N9n$ 4.做饭团
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f N~.Y 将饭团做成适当大小
hl~(&D1^ 并利用水分擦干的小黄瓜
;$i9gP[|m 将饭团卷起来(如图)
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