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 韩国简易料理--烤肉饭团[7P]

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  难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal V:42\b7x  
   ^H+j;K{5,  
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  主材料 (l 2 2p  
  饭2碗,牛肉200g v9~Hl   
  红萝卜3cm,洋葱1/6个 3 )f=Z2U>  
  小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙 YtQKsM  
  芝麻油1/2大匙,盐巴少许 FV/xp}nz  
  蚝油1大匙,香菇粉1小匙 i_GE9A=h  
  副材料 A>L(#lz#ek  
  调味酱-酱油2大匙 *D1fSu!  
  料酒1大匙,砂糖1/2大匙 z(< E %  
  芝麻油1小匙,芝麻1小匙 X7kJWX  
  蒜末1小匙,葱末1大匙 ADX}  
   XA])< dZ  
3&*0n^g  
1.准备材料 ,8uu,,c  
  将小黄瓜利用削皮刀 V>P\yr?  
  削成长薄片到 Y6A]dk  
  籽部分出来为止 Ja-D}|;  
  并撒上盐巴 98C~%+  
  将牛肉,红萝卜,洋葱 i7~oZ)w  
  剩下的小黄瓜,葱末 ^&uWAQohL  
  调味酱等材料混在一起 3w )S=4lB  
  并放进牛肉腌 /2u;w !oi.  
   v\Y;)/!  
+ ZXGT  
2.炒 >Z^7=5K"O  
  将腌过的牛肉放进热过上炒 c : *wev  
  炒到一半时在放进红萝卜,洋葱 rOY^w9!  
  小黄瓜和蚝油下去炒 BN4dr9T  
   )<.S 3  
ZNB*Azi  
3.搅拌 +2oZB]GPL  
  在饭里放进芝麻油 We#*.nr{3Z  
  盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后 Oe9{`~  
  加入02的材料 0jv9N6IM  
  将烤过的海苔弄碎后 NQfIY`lt'  
  充分搅拌 ^F?H)[0  
   jn\\,n"6  
(p} N9n$  
4.做饭团 !w f N~.Y  
  将饭团做成适当大小 hl~(&D1^  
  并利用水分擦干的小黄瓜 ;$i9gP[|m  
  将饭团卷起来(如图) v03~=(  
   Z-4A`@p  
顶端 Posted: 2007-05-31 19:44 | [楼 主]
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