原料:
x/D"a| 肉馅、嫩豆腐、馒头、尖椒
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/N6sH!w 先将尖椒去籽纵向切开~
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xH'1I 然后再切成细长三角形~
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Ei!t#'*D< 泡入清水碗中待用~
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BG:l Zj'I 嫩豆腐压成泥~~
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BDoL)}bRE 将肉馅调入豆腐泥中~
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加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味搅匀~
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_22;hnG<iy 将馒头撕去外皮~
8BZTHlUB 切成小丁待用~
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XrR@cDNx{ 将肉馅挤成丸子状~
N)'oX3?x 沾匀馒头丁~
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]jo^P5\h> 修整成椭圆状待用~
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+g36,!q 锅中倒油烧热~~~
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l0 d 将“菠萝肉”放入油锅中炸过两?font color="Red">此内容被视为粗言或秽语,请遵守论坛规则不要使用类似词语,如有疑问请发帖到站务中心咨询
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g7*c wu 将尖椒条分别插入菠萝肉顶端~
(I3:u-A 装盘即成~
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