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肥牛肉
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 係番禺穩野食其實好簡單!

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kk+8NwM1  
hO@3-SRa,k  
食得體面高檔的(招待領導或機關團體): %]oLEmn}y  
南崗漁村、番禺賓館、橋福大酒樓 D+""o"%  
食咩都有,出品比較好,真正的色香味具全,不過價錢就。。呵呵 p,Hk"DSs%  
:K:gyVrC  
食海鮮(要自己開車): uwA3!5  
第一選擇當然系雁洲啦,店多,海鮮、訶鮮多,如果要“鳥能野”可以預約。其實這裏的店出品都差不多的 Y g?{x@  
以下是以本人口味介紹,不好不要罵我哦!要注意的是廣州吃的海鮮均一清蒸為主,清蒸後以薑蔥醬油贊熟油淋之,一帶出魚的鮮味,所以要吃海鮮,每一家的出品味道都差不多,主要是看魚的種類了。 F &}V65  
我到雁洲吃飯一般都是到魚池點魚,新鮮為好,看它的泳姿就能略知一二,現在最流行的是“多寶魚”價格在58 - 68之間,骨小,肉滑。 Z"+!ayA7D  
SH|$Dg  
本人必點: p n>`v   
清蒸多寶魚 6|}mTG^  
籠仔蒸蝦(麻蝦、河蝦、明蝦、竹節蝦)、 ]!:Y]VYN)\  
蒜蓉開邊羅氏蝦、 jMbK7 1K%  
薑蔥抄花蟹、 Ngnjr7Q={T  
蝦醬”口者”通菜”匡”(通菜的莖)或豆角、 [F EQ@  
j3&*wU_  
主食:鴛鴦饅頭、鴛鴦薄餐、煎包 hGV/P94  
*其他情況再點 Q#KjX;No  
}L9j`17  
中間:最新開的一家叫“禦水灣”的,新裝修。 Kjw\SQ)2~  
到雁洲我們先向左介紹:大江南 —— 煎包;好運來 —— 籠仔蒸蝦 #KW:OFT  
再向右邊:蓮花(應該換老闆了,名字也該改了,就是右邊拐灣的第一家) —— 河邊木皮小單間,有特色; nVzo=+Yp  
東城水鄉 ——蝦醬”口者”豆角、籠仔蒸蝦(蟹) GK&Dd"v  
q|J]  
說到這裏我就改下推薦的路線,由路來帶走, "QS7?=>*F  
||aU>Wj4  
在去雁洲的路上沿著清河大道還沒有到雁洲之前,在石崗紅綠燈附近 i>2_hn_UR  
小四川川菜館 —— 毛血旺、水煮魚 e,8-P-h~T  
] ),' =@  
到城市花園,清河大道轉左,直走到城市花園門口,韓江春潮洲菜館 —— 凍蟹、凍蝦、凍大眼雞(一種魚名)、貢丸、春菜(這個菜好吃)、南乳烤肉 .vMi <U;  
sf0U(XYQ^  
沿著清河大道直走到長坦村(右邊是番禺公共汽車站的總部),轉右直走二公里左右,有一個吃乳鴿的店,就是吃乳鴿,沒別的吃 —— 烤乳鴿、鹵水乳鴿、藥膳乳鴿、酒煮乳鴿、辣子乳鴿、菜心炒鴿雜、綠豆乳鴿湯、乳鴿煲仔飯。。。(特別推薦能吃辣的一定要試試“辣子乳鴿”) 9l]IE,u  
3(5Y-.aK}^  
沿著清河大道再往前直走到紅綠燈(前鋒村)轉右直出河邊,有好幾家和雁洲一樣的海鮮酒家,味道、格調及出品與雁洲的差不多。 ^dv>n]?  
,RQ-w2j?  
沿著清河大道再往前直走到紅綠燈(前鋒村)轉左出市蓮路,往蓮花山方向,在石基中學對面的小路轉右,有農家大排檔,火鍋,白粥鍋底,主角是 —— 牛蛙!(特色是滑、鮮、嫩) qE{S'XyM,  
:^a$ve3(Jq  
沿 著市蓮路再往前走到加油站旁邊小路入 旦崗村 ,旦崗大排擋 —— 貓 (不要意外,就是叫老鼠天敵的那種動物“貓”),聽說哪鍋湯是高人教煮的,大 補!!本人覺得比廣州附近的哪家垃圾場旁邊的好吃。記著問老闆要貓腦,你不提出他就收起來的,有點黑哦,但是總體來說也還是淳樸農家店來的。哈哈 hgGcUpJy?  
mX^RSg9E}  
繼續上路,過了石樓到了蓮花山,我們可以上山拜拜觀音,門票不要丟,可以到觀音旁邊的齋堂憑票吃齋的,味道還可以,素雞、素魚,好。。。。。洗滌下我們沾滿銅臭的靈魂後再洗滌下我們沾滿肥油的腸子! 2l?J9c}Wo  
.~J^`/o  
下 山后往海鷗島出發,不知道路??問人啊,就在山門對著的路直走點左邊有座大橋,過了橋就是海鷗島了,過橋前可以在橋底下吃飯,橋下的酒家也和雁洲一樣,價 錢也不貴。魚、蝦、蟹,總的來說就是什麼新鮮吃什麼;過了橋不要急著往前走,轉右有家大排擋的芋頭紋鵝非常好吃,他的座位在河邊,一邊賞月一邊吃飯也非常 寫意哦,還有海鷗島的菜非常新鮮,鮮甜啊!!!! h6/Z_ Y  
Sdp1h0E}7=  
海鷗島就一條直路兩邊都有些大排擋,特色就是農家飯店,特別有一家叫什麼農場的有住的房間,休閒住上一晚上也可以,價錢也不貴,起碼比蓮花山上的粵海酒店有特色點。 S}X:LHr*  
NO ^(D+9  
什麼!再往東,沒有哪,哪里是伶仃洋了,對!就是寫“人生自古誰無死,留取丹心照汗青。”的文天祥過的哪個伶仃洋! d%bL_I)  
tO7{g  
其實市橋吃飯的地方有好多,大家慢慢挖掘就有新發現了,現在我們先向市橋往北的新造方向的路走。 t ,$)PV  
y1X.Mvc  
市橋到新造的路是叫市新路,在富華路市新路交界的紅綠燈旁有兩家北方菜館 whCv9)x  
二樓 —— 刷羊肉(特色是火鍋上放個鐵板,自己烤羊肉串!) ^MUM04l  
三樓 —— 巴食風 (水煮魚、晾青瓜) hM}2++V  
z/b*]"g,  
下 一站是黃編村,就在市橋的迎賓路口,裏面有多家大排擋,價廉物美,沿路繼續經蔡邊到達南村,南村的新路邊上有個市場,市場邊上有家“了能館”的大排擋,主 打菜色:姜蔥炒雞子、薑蔥炒掌中寶、薑蔥炒。。。。好多你可能沒有吃過的東西,但是就一個薑蔥炒(起碼我去幾次都是),哦,對了,他的湯也是不錯的! l<0V0R(  
odDt.gQXU  
在 去南村的路上(七星崗到南村),有好幾家大排擋,其中推薦:強記魚粥 —— 生滾魚粥(可以看著魚池,喜歡哪條鏜哪條,喜歡吃它的哪個部位就吃哪個部位 哦!有點BT!哈哈。。。是即點、即鏜、即滾粥的)、魚片炒粉、煎菜餃,另外這家的價錢非常便宜,在市橋的西城也開了家分店,但我個人覺得還是南村店的好。
[ 此贴被yucci在2007-06-12 07:03重新编辑 ]
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  • 银纸:38 | 操作人: yucci | 理由: 优秀文章
  • I see,I go,I conquer.
    顶端 Posted: 2007-04-07 14:08 | [楼 主]
    幸福瞬間
    隨意門@nnie
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    牛牛~~~我翻去~~你帶我去我請客~~~
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    ~~幸福就如同天上流星...瞬間即逝~~

    顶端 Posted: 2007-04-08 14:33 | 1 楼
    肥牛肉
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    Quote:
    引用第1楼幸福瞬間2007-04-08 14:33发表的: 13f@Ox$  
    牛牛~~~我翻去~~你帶我去我請客~~~
    s9\HjK*+  
    乜唔係應唔我請咩,妳係客喎.
    I see,I go,I conquer.
    顶端 Posted: 2007-04-09 00:54 | 2 楼
    語無倫次
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    好介绍~~唔知口味同唔同我呢度
    1
    顶端 Posted: 2007-04-09 02:15 | 3 楼
    肥牛肉
    信望愛
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    Quote:
    引用第4楼语毛论厕2007-04-09 02:15发表的: a}#8n^2  
    好介绍~~唔知口味同唔同我呢度
    KJQW))%e  
    都係廣東菜應該唔會差好遠.
    I see,I go,I conquer.
    顶端 Posted: 2007-04-09 10:44 | 4 楼
    幸福瞬間
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    Quote:
    引用第3楼肥牛肉2007-04-08 01:54 PM发表的: t7; ^rk*  
    }r _d{nhi  
    乜唔係應唔我請咩,妳係客喎.
    :rcohzfa  
    a"Q>K7K  
    冇所謂啦~~~咁你出廣州~~我請翻你啦~~
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    ~~幸福就如同天上流星...瞬間即逝~~

    顶端 Posted: 2007-04-09 13:49 | 5 楼
    戰神1號
    文仔
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    漁村真系几好喔!

    哆謝маtёja幫硪整嘅簽詺!




    永远支持广州队同阿根廷!
    顶端 Posted: 2007-04-09 14:06 | 6 楼
    嘉亮
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    呵呵。楼主对番禺石碁都几熟落播。路线都行得几好。不过你讲嗰D去过晒石碁D人都知道晒咯。有时行路落村有时都有吾少新发现咖。自己慢慢发掘啦。提点下:傍西,石岗,新桥。
    顶端 Posted: 2007-05-29 12:19 | 7 楼
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