蓝调粤语 » 美食情报站 » 贵妃鸡翼
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无名小卒
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 贵妃鸡翼

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贵妃鸡翼(原料:鸡中翼,红萝卜,红葡萄酒,砂糖,盐,鸡精) (x?A#o>%  
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材料： >JC.qj A  
　 鸡中翼10只，红萝卜片、红葡萄酒、生油各50克，砂糖、盐、鸡精、胡椒粉、生粉适量，料酒20克，麻油少许，姜片葱段各20克。 F/@#yQv?  
  做法： $Ce`(/  
　　1、将鸡翼一分为二，洗净，用盐、胡椒粉、料酒拌匀腌约30分钟。 t{84ioJ"$  
　　2、烧热锅，下生油、姜片、葱段爆香，加鸡翼略炒，加水、砂糖、红葡萄酒、盐，大火烧沸后改小火烧至汁浓，加红萝卜片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、鸡精炒匀上碟
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  • 银纸:10 | 操作人: yucci | 理由: 多谢分享!
    • 顶端 Posted: 2007-05-23 03:13 | [楼 主]
    cheryl茶茶
    级别: 新人

    多谢发贴的人[4]
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    學下野先！！~~
    顶端 Posted: 2007-05-27 01:41 | 1 楼
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