3z';Zwz &X  
原料： t{Ck"4Cg  
　　带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克 ufyqfI D  
　　调味料： $<cio X  
　　盐、料酒、糖（少许）、鸡精 m7}PJ^*b  
　　做法： 78zjC6}`  
　　1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝； qkVGa%^  
　　2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热； lO3W:,3_a  
　　3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟； D!<[\G  
　　4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。

谢谢,以后试试看!