蛋糕的做法（不用烤箱）

蛋糕的做法（不用烤箱） ku
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材料：自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黄油）、牛奶 '+y_\  
方法：1）先将蛋白和蛋黄分开。 fw-\|fP  
2）蛋黄+砂糖，打均匀。
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3）蛋白+砂糖，多打一会。这是一个重要的步骤，需要一定的耐心，千万不能偷懒，尽管手会很酸。随后加入一勺泡打粉，打均匀。 iz^qR={bW  
4）牛油加点热水，用微波炉叮十秒，将其融化 Qyh/ed/  
5）将牛油加入蛋黄中，并搅匀。如果有奶油的话，最好加点。 rNN j0zw>  
6）将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中，并搅匀 _ -..~K.|  
7）将大约一半（200g左右）的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中，并搅匀，成为面浆。如果没有筛网的话，就像我一样，直接加入自发粉，但要不停的搅拌，以防形成小粉团，如果真的有小粉团的话，那只好洗干净手，嘿嘿，慢慢弄散吧 ~}9PuYaD@  
8）加入70毫升牛奶到蛋液里，然后把这些东西放到微波炉里高火弄1分钟，不行的话再弄一分钟，一直到松软为止。